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2006.09.14
テーマ：今夜のばんごはん(50479)
カテゴリ：お家でゴハン
今日の夕食はムネ肉のやわらか焼きと里芋とイカの煮物と ブロッコリーとマカロニのサラダを作りました
醤油、お酒、味醂、オイスターソースに漬け込んでから焼きます。 これに片栗粉をつけて焼くと柔らかい唐揚げになります。
今日は特売でどちらも100円で購入したので安く作れました。
食費はなるべく抑えたいけど家族が多いのと育ち盛りの男の子が 居るので結構大変です！ 毎月決まった額以上は絶対出ない様にしているので黒字になった時は 嬉しいのですが果物とかが結構するので節約は大変で～す
今日はうっかりしてしまい少し経ってから撮影したら 里芋が乾燥してしまいました～。 やり直そうと思ったけど息子が帰って来たのでそのままで撮っちゃった！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ムネ肉のやわらか焼きは玉葱の摩り下ろし、にんにく
里芋とイカの煮物はだし汁、醤油、お酒、味醂、お砂糖で煮ました。
因みにムネ肉も特売で100g38円だったので1パック600gで250円位でした。
今日の夕食は5人分で600円位かな？。安すぎですね～。
いつもは料理が出来上がって直ぐに写真を撮るのだけど
