★牛丼&手作り伊達巻★

2006.09.15

(12)

カテゴリ：お家でゴハン

本日の夕食は牛丼&手作り伊達巻&さつまいものレモン煮

&胡瓜と大根の漬物&はんぺんの澄まし汁を作りました

牛丼の時はいつもはバラ肉を使いますが

今日は切り落とし（肩、もも、バラ）を使ったので脂身が少なかったです。

伊達巻は卵、はんぺん、砂糖、醤油、塩、味醂を

FPに入れ攪拌し角型に入れてオーブンで25分間焼きすだれで巻きます。

夕方急いで作ったので時間が無く、

巻き時間が短くて少し巻きがゆるくなってしまいました

　　　　　　　　　　 2006 9 15 牛丼.jpg

　　　　　　　　　　 2006 9 15 伊達巻.jpg

　　　　　　　　　　 2006 9 15 さつまいものレモン煮.jpg

　　　　　　 2006 9 15 夕食.jpg

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最終更新日 2006.09.15 20:33:31
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