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2006.09.22
テーマ：今夜のばんごはん(50483)
カテゴリ：お家でゴハン
＜本日のメニュー ＞ ★ボンゴレロッソ ★香草のリゾット ★ブルスケッタ ★ブロッコリーとペンネのパルミジャーノ ★鶏肉のソテーバルサミコソース ★とうもろこしの焦がしバター焼き
結構品数が沢山作れました。 一番最初にリゾットを作ったので、水分を吸収してしまい おかゆの様になってしまいました 今日は久し振りに家族揃っての夕食になりました。
更に取り出してバターを加えバターを少し焦がして塩を振りました。
にんにくをこすり付けて香りをだし、トマトは角切りにしオリーブオイル にんにくのすりおろし、塩、バジルで和えてそれをバケットにのせます。
オリーブオイルで焼いて、バルサミコ酢と蜂蜜を入れて煮詰めます。 イタリア料理は好きですが毎日食べると飽きてしまうので たまに家族でパーティーの様にして食べると会話も弾み楽しいですよ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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お野菜以外は殆ど家に有った材料で作りましたが
とうもろこしはニンニクと炒めてからオーブンで焼いて
ブルスケッタはフランスパンをトーストし
鶏のソテーはムネ肉に塩、コショウをし小麦粉をつけて
