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2006.09.24
テーマ：今夜のばんごはん(50484)
カテゴリ：お家でゴハン
今日は昨日の疲れが残ってしまい買い物に行けなかったので 冷凍庫に有った手羽先と野菜を使いオーブンで焼きました 全部同じ味だとつまらないので手羽先は黒コショウ、ハーブソルトで 下味をつけて途中で大葉にんにく醤油とハチミツを混ぜたものを 刷毛で塗り焦げ目が付いたら裏返してまた醤油を塗り焼きます。 カボチャは焼き終わる5分位前にとろけるチーズをのせ焼きます。 手羽先はタレに付けてから焼く時もありますが この方法でも十分味がしみて美味しく出来ます
野菜はじゃがいも、かぼちゃ、茄子、ピーマン 玉葱、トマト、にんにくを使いました。
＜追伸＞
又明日遊びに行かせて頂きますね。 ではお休みなさ～い お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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これだけの野菜が一度に焼けました。
サラダはルッコラと水菜とトマトのサラダです。
ピーマンは最初に入れると焦げすぎてしまうので後で入れました。
腰痛が酷くて座っているのが辛い為、今日はPCは中止致します。
