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2006.12.01
テーマ：●食べた物の画像♪(86120)
カテゴリ：お家でゴハン
豆乳を使いドリアを作ると低カロリーで簡単に作れます。 味は牛乳で作るよりさっぱりしていますが美味しいです
無調整豆乳を買っています。 鍋、シチューに入れる時は調整豆乳も使いますが 無調整豆乳の方がクセがなくて美味しいです。
作り方はピーマン、玉葱、鶏胸肉を炒め塩、コショウをし 豆乳を1カップ入れてご飯とコンソメを入れて煮詰めます。 耐熱皿に入れて卵、チーズをのせトースターで8分位焼きます。 卵は焼き過ぎない方が美味しいです。 野菜はお好みで入れて下さいね。
こちらは少し余った豆乳ご飯に チーズをのせて焼いた
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です。
これは昨日のランチで～す。。
