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2008.06.20
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3070)
カテゴリ：料理
先週の土曜から梅仕事を始めて一週間が経ち 沢山の梅漬けが出来ました
上段、左から梅醤油漬け300×2本、梅シロップ350×3本 下段左から梅シロップ500グラム×2 真ん中は梅酒（一昨年の）右端は梅サワーです。 この他にも梅干し5キロ、梅酢味噌1キロ 梅シロップ1キロが有ります
普段はカーテンが掛かっているので薄暗いです。
砂糖が溶けてもうトロッとしています。。
毎日の梅の管理が大変ですが 出来上がりが楽しみで～す。
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のフラッシュを点けたので明るいですが
こちらは19日に漬けた梅酢味噌です。
