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2008.07.15
カテゴリ：料理
材料はトマト缶、にんにく、オリーブオイルのみです。
トマト缶をフードプロセッセーにかけ火にかける。 FPはかけなくてもいいのですが滑らかに仕上げたいので 今回は使用しました。。
トマトの鍋ににんにくを油ごと入れて少し煮込みます。
煮沸した瓶に保存します。
沢山作って保存しておくと便利です。
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にんにくは薄切りにしてオリーブオイルで炒めます。
シンプルなソースはどんなお料理にも合うので
