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ゆうゆうの手作り大好き♪

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2008.07.30
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カテゴリ:料理
干し野菜生活2日目・・。
今日は又干し野菜を作りました。
今、干している所です。
どんな料理に変身するのでしょうか???


大根干し


大根は細切りと太切りの2種類干しました。

きゅうり干し




DSC07046



DSC07069


3時間干した大根です。


手作り切り干し大根

Cpicon 手作り干し野菜で切干大根 by ゆうゆう0221


切干大根に変身しました。
シャキシャキしてとても美味しく家族に大好評でした。

胡瓜の干し野菜炒め
Cpicon 豚肉と干し野菜の炒め物 by ゆうゆう0221

胡瓜は豚肉と炒めました。
胡瓜を干して炒めるとこんなに美味しくなるのですね。。
初めての味に感動しました。


2008 7 30 夕食
2008 7 30 夕食 posted by (C)ゆうゆう

今日の夕食はとてもシンプルな夕食でした。
私は和食が好きなので毎日でもいいのですが
育ち盛りの息子にはちょっと物足りないでしょうね。。


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最終更新日  2008.07.31 11:28:45
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