ゆうゆうの手作り大好き♪

ホイルに包んでオーブンで20分焼きます。
白あんとバターケーキがマッチした焼き菓子です。
　　　　　　　　　



　　　　　　　



　　　　　　　　　 欧風銘菓＊チーズ風味焼き＊ by ゆうゆう0221


　　　　　　　　



切るとこんな感じになっています。
焼きたてより、一日置いて食べた方がしっとりして美味しいです。




アルミホイルに包まれているお菓子なので
そのままだと判りづらいのでホイルを剥がしたら
少し角が剥がれてしまいちょっと残念でした（＞＜）
美味しいのですが画像で見ると地味なお菓子に見えますネ(笑）


粉末の白餡の消費期限がうっかり切れてしまったので
昨夜の内に餡子を練り、冷蔵庫で冷やして置き
午後から作業に入りました～。
でも失敗！今日は昨日より気温が高く
オーブンを使うには過酷過ぎでした。
仕方が無いのでクーラーをつけながら作りました。


一昨年はは真夏でも毎日パンを焼いていた時も有りましたが
やはり暑い時のオーブン使用は電気代も掛かるし
余計に暑くなるのでなるべく簡単に出来る冷たいデザートが良いですね。。
凝り出すととことんやる方なのですが
後でドッと疲れが出そうです。。

夏休みが終ると、忙しくなりそうなので
こんなにＵＰが出来るのは多分今だけだと思いま～す。