★煮込みハンバーグ★

2008.09.14

テーマ：今夜のばんごはん(50479)

カテゴリ：洋食

ハンバーグを焼いてから、デミグラスソースで煮込んだシチューです。

本日、2回目の更新です。

こちらは9日に作った料理です。

ハンバーグから急にメニュー変更をしたので食材が足りず

いつもの煮込みハンバーグとは中味が違います。。

我が家のシチューは赤ワイン、トマトピューレ

市販のビーフシチューの素を（ハヤシでもＯＫ）入れて作っています。

こちらは我が家のビーフシチューの作り方です。

固形のルーは分量によって入れる数は

変わりますがビーフシチューなら3～4個位です。

ビーフシチューはデミグラスソースを使うのが一般的ですが

固形の方が残りを色々な料理に使えるので、殆ど固形を使っています。

お値段もルーの方が特売で安く買えるで（128円）いつもストックしています。

残ったシチューはオムライスにかけると美味しいです

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最終更新日 2008.09.14 15:26:46
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