ゆうゆうの手作り大好き♪
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もつは下処理をする事で臭みが減り 長時間煮込む事で柔らかくなります。 基本のもつ煮込み by ゆうゆう0221 簡単！手作りなめたけ by ゆうゆう0221 エノキ（大）が一袋58円で売っていたので 一つは一昨日すき焼き風煮に使い 残りは手作りなめたけを作りました。 添加物は一切入っていないので安心して食べられます。
なめたけの画像は使い回しです（笑）
夕食☆鯵の天ぷら＆塩麹で鶏天 2014.10.08
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