ゆうゆうの手作り大好き♪
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お豆腐、豚肉、長ねぎを味噌、醤油、酒、みりんで サッと煮込んだ簡単な料理です。 豚肉とお豆腐の味噌煮込み by ゆうゆう0221 醤油も合いますが、味噌味も豚肉と良く合います。 腰痛であまり長くキッチンに立っていられないので 最近は簡単に出来る料理を中心に作っています。
今日は生協で牛乳が沢山届いたので 鶏肉とエリンギのグラタンを作る予定です。 カリフラワーのポテトサラダ by ゆうゆう0221 サラダは家に有る材料で作ったのでシンプルですが いつもは玉葱の薄切りも入れて作っています。 粒マスタードも在庫が無くて今回は入れていませんが 入れた方が美味しいです。
今日は又腰痛が復活してしまい お菓子を作る予定でしたが止めました。。 腰痛持ちなのに、今回は2度も痛めてしまったので いつもより長引きそうです。
夕食☆鯵の天ぷら＆塩麹で鶏天 2014.10.08
ある日の夕食☆かじきまぐろの竜田揚げ 2014.10.07
ある日のランチ☆具沢山雑煮 2014.10.06
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