ゆうゆうの手作り大好き♪

早いもので今年も今日で終わりですね。

今日は午前中は最後の買い物に行き
午後からは最後の掃除をして（やり残したところ）
今、やっと落ち着いたところです。

今日は忙しく画像ＵＰしている時間がなく
同じ画像ですみません。







こちらは松風焼きです。
鶏ひき肉の半分を炒めてＦＰで攪拌してから
残りのお肉と混ぜ合わせ
卵、醤油、酒、みりん、味噌などを混ぜ
オーブンで15分焼き
ケシの実を振り、オーブンで5分焼いたら出来上がりです。








お正月の定番の煮物、炒り鶏です。
普通の煮物は実家で頂けるので
我が家では鶏肉を使い、簡単に出来る炒り鶏を作ります。
↓のブログにも有りますが
人参を梅型で抜くのでお正月らしい煮物に仕上がります。







甘さ控えめ我が家の＊栗きんとん＊ by ゆうゆう0221







我が家の＊紅白なます by ゆうゆう0221







市販品を利用して作るので、忙しい時に便利です。


数の子入り＊松前漬け＊ by ゆうゆう0221




さぁ、そろそろ夕食の準備でもしようかな。。
早めに作って、後はお重におせち料理を詰めて
ゆっくりと年を越したいと思います。


今年は色々な事が有り、大変な一年でしたが
来年はもっと良い年になってほしいと思っています。


最後に、一年間お世話になりました。
来年もよろしくお願い致します。



ＰＳ・・年末ジャンボ見事にハズレました・・。
久し振りに買ったのですが、やっぱりそうそう当たりませんよね。。