ゆうゆうの手作り大好き♪
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今が旬の鱈を使った料理です。 冷凍庫に少しだけ残っていたので、お昼のおかずにしました。 ＜鱈の照り焼き＞ 塩こしょうをした鱈に小麦粉を漬けてから焼き 醤油、酒、みりん、砂糖、生姜汁で味付けしました。 基本の＊すき焼き＊ by ゆうゆう0221 我が家の絶品＊キムチ鍋＊ by ゆうゆう0221 寒いのでクックパッドもお鍋の検索が増えています。。 それにしても今日も寒い一日でしたね。 月曜からは娘も私も、「寒い。寒い。」ばかり言っています。 冬生まれで寒さには強かったのですが、流石にこの寒さには耐えられません。 転勤で－22℃まで体験しましたが、こちらの寒さは又違う寒さで 家の中も北海道のように大きいストーブがあるわけではないので 暖房を消してしまうと直ぐに冷えて寒くなってしまいます。。 明日はもっと寒くなるみたいなので（雪の予報も出ています） 出掛けるのも億劫になりそうです。。 にほんブログ村
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