ゆうゆうの手作り大好き♪

昨日は、お雛祭り＆結婚記念日＆息子の高校合格を兼ねて
ささやかですが、家族でお祝いをしました。








＜苺のフレッシュタルト＞



雛祭りはのケーキは「苺のタルト」を作ろうと
娘の誕生日の時から決めていたのですが
ブルーベリーがフレッシュではないので
粉糖をかけても、溶けてしまい上手くかからなくて残念！
（ラズベリーの冷凍ものせる予定でしたが色が汚いので止めました）

溶けない、粉糖もあったのですが
粒子が細かくて、慎重に振りかけてもかなりの量がかかってしまうので
そちらは使えませんでした。。








レンジで簡単！カスタードクリーム by ゆうゆう0221




アーモンドクリームを焼いてから、カスタードクリームを詰め
苺、ブルーベリー、ミントを飾り、粉糖をかけました。









今回もカメラの調子が微妙で何度撮り直しても
暗い画像になってしまい落ち込みました。


お料理は何とか撮影出来たのですが
苺の赤が、照明と相性が悪いのか、白熱灯の色が出てしまったのか
マニュアルで撮影しても駄目でした。。


下のシュークリームは暗くならなかったので
何とかキレイに撮れましたが
やっぱり、早急に新しいデジカメを買わないと駄目です。
折角、頑張って作っても肝心の時にこれでは悲しくなってしまいます。
（娘の誕生日の時も悪かった・・。）









本当はもう一つ簡単なケーキを作るつもりで
スポンジは焼いて有ったのですが
苺のタルトの画像が気になり、途中で画像をみたり、ブログを更新したりで
予定より、時間が掛かってしまったのと
腰痛が段々出てきてきてしまったので作る事が出来ませんでした。




考えたら、長女が幼稚園の時のお誕生日会では
大人、子供合わせて12人分以上の料理、ケーキ（3個）を作った事もあったので
今、思えばよく作っていたなぁ～と自分でも感心してしまいます。
夜中までケーキを焼き、早朝から料理の準備をしたり・・。



多分、二度と出来ないでしょうね。。
その後、長男を妊娠している事が判り（一週間後）
出産してからは、忙しくなり
お誕生日会は子供だけになったので楽になったのですが
今、思えば楽しい思い出ですね。。




やっぱり、若さ（20代）には敵わないですね（笑）
あの頃は腰痛もなく、元気一杯だったから。











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