★簡単!パイナップルアイス
息子の家庭科の宿題の為に一緒に作った簡単アイスです。。 パイナップル1缶を凍らせてヨーグルト180mlを入れる。 様子を見ながら何回かに分けて攪拌する。最後にミントを飾って出来上がりです。 今年は暑かったのでパイナップル缶はよく登場しました。凍らせただけのパイナップルをそのまま食べても美味しいですよね。。 普段は部活で忙しくて料理はまるでしない息子なのに宿題で夕食を作らなくてはいけなくて大変でした(2回以上)全部の栄養素が入っていなくていけないので献立作りから考えて結局、1日目は簡単に「ポークカレー」「大根サラダ」「アイス」を作りました。。 レシピを書いたり作っている姿を写真撮影したりレポートに纏めたりで・・・お金が掛かった宿題でした~。