＊Happy　Life＊

[パン] カテゴリの記事

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  大・大・大失敗！！！ココアシフォンパン(-_-;)

  クーちゃん♪さんのところで見たパンプキンシフォンパンが本当にふわふわしてそうで、作ってみたくなったんだけど｡｡｡うちにパンプキンパウダーは無いので代わりにココアを入れてみました｡｡｡｡しかし･･･生地がやわらかくて上手く成形出来ないよ～あ～でもない、こ～でもないと色々してみたけれど、どーしても生地がまとまらない(-_-;)(-_-;)(-_-;)もしかして分量を間違えた???それともこね方が悪いの???　　　どちらにしても生地がまとまらない･･･結局時間が流れ、成形を断念しそのままのゆるい生地を型に入れて焼いちゃいました（なんてアバウトな・・・）出来上がったらきっとシフォンケーキのようにふわふわのパンに仕上がるんだわ～と一応期待しながらオーブンへ・・・出来上がりを見てびっくりです。完全に上が焦げてます。そう、失敗の上にさらに焼き時間を間違っていたのです。　　撃沈。。。。。。。。。。。ぜったいクーちゃん♪さんのようなシフォンパンが焼けるように･･･リベンジ頑張ります！！！

  January 23, 2006

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  やっぱり楽しいパン作り～♪

  やっと今日から成形パンが作れる～♪ウキウキしながら子どもたちに今日は何のパンが食べたいか聞いてみると｡｡｡ウインナーの入ったパン!!!･････兄クルクル巻いてある甘いパン!!!･････弟二人の意見が分かれたので２つ作ることに決定!!!う～ん、初めてウインナーパンを作ったので上にウインナーをのせるべきかそれともパンで巻いたほうがいいのか･･･悩んだ挙句、初めてなので２つの形に挑戦!!!しかし･････なんて仕上がりの悪いこと｡｡｡(-_-;)巻き方ってコツがあるのかしら???かなりの落ち込みです｡｡｡でも味は大丈夫でした。もう一つはこの前のロールパンにアーモンドダイスが家にあったのでそれをトッピングしてアイシングとココア入のアイシングの２種類をかけてみました。ウインナーパンを食べた後にこのアーモンドパン｡｡｡味が違うのでいくつでも食べられる｡｡｡永遠に繰り返してしまいそうなくらい止まらない･･･わずか短時間で完食です(*^_^*)

  January 22, 2006

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  ☆ハムロールパン☆

  この前のチョコチップロールパンに続き、ロールシリーズで｡｡｡シンプルにハムロールと、上にマヨネーズ&コーンをトッピングしたものと、チーズをのせて焼いたものの３種類作ってみました～昨日は、熱が出てフ～フ～言ってたけれど、やっぱり熱が下がるとパンを焼きたい病になっちゃいます。。。パンを焼いている間はホント楽しいのよね～ｳｷｳｷしちゃうというか･･･

  January 18, 2006

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  ☆ツイストきな粉揚げパン☆

  おやつにきな粉揚げパンを作りました｡｡｡どうして揚げパンってこんなに美味しいのかな～はるか昔、給食に食べた揚げパンを思い出すわあ～給食の献立表を見て”揚げパン”って書いてある日は朝からウキウキしたな～って懐かしさにひたってます｡｡｡ドーナツも美味しいけれど、たまには揚げパンもいいよね♪

  January 16, 2006

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  ♪甘くて幸せ♪チョコチップロールパン

  　　　昨日の夜｡｡｡なんだかすご～く甘いパンが食べたくなってしまって･･･びーちゃｎさんのチョコツイストを見てからアイシングもやってみたかったし･･･ということでこんなパンを作ってみました(*^_^*)チョコチップを混ぜた生地をシナモンロールのようにグラニュー糖を振ってくるくる巻いて、アーモンドスライスがあったのでそれをトッピングしてみました。そして、初挑戦のアイシング～♪こんな感じでいいのかな～と不安になりながらかけて見ました(*^_^*)画像は、手前はアイシング有りで奥がアイシング無しです｡｡｡味は、私のお好み通りに仕上がりました（ﾙﾝﾙﾝ♪)カロリーは高そうだけどね(^_^;)

  January 16, 2006

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  香ばしさがたまらない"和風食パン”たらこ&のり味･･･

  本日の、朝焼きパンはたらこ味の”和風食パン”実は、去年の年末にも1度作ったのですが、味はとても美味しいけれど味付け海苔をちぎらず多く入れすぎてしまったせいか。。。5ｍｍほどの形がところどころに散りばめられ、出来上がりの見た目が”カビの生えたパン”(-_-;)(-_-;)(-_-;)かなり｡｡｡子ども達に不評だったのよね｡｡｡今回は味付け海苔を細かくちぎっていれて見ました。見事、海苔の形が残らず、見た目はバッチリ!!!おまけにトーストしたら、醤油の香ばしさがgoodです。マヨネーズを塗ってからトーストしても、チーズをのせてトーストしてもgoodです｡｡｡昨日の夜に作ったお味噌汁が残っていたのでそれも朝食に食べました｡｡｡なぜか、お味噌汁と一緒でも違和感が無く食べれます（やっぱり和風食パンだわ）注･･なぜかうちのダンナさんのお口には合わなかった様です（悲）ちょっと磯っぽい味っていうのが好みがわかれるかも｡｡｡☆材料☆強力粉　　　　250グラム砂糖　　　　　大さじ1塩　　　　　　小さじ1/2スキムミルク　大さじ1しょうゆ　　　大さじ1/2水　　　　　　１８０ｃｃドライイースト小さじ1たらこ　　　　小さなものなら1腹味付け海苔　　５枚さてさて、昨日届いたパニエーレですが｡｡｡本当に最高～!!!パン切りが楽しい～♪自分の切りたい厚さにどんどん切れる｡｡｡買ってよかった～(*^_^*)パンナイフもケースに収納出来て、その点もgoodです

  January 15, 2006

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  食感がたまらない(*^_^*)クルミパン♪

  今日はクルミパンを焼きました～食パンでクルミを入れたことはあるけれど、クルミパンを成形したのは初めてで｡｡｡クルミパンってこんな感じだったなと思いながら切り込みを入れたのですが｡｡｡う～ん、ドリールも塗りすぎて見た目がいまいちだったかな???パン屋さんのくるみパンって何だか素朴な感じがして好きなんだけど、ドリールの違いかしらん???私って塗りすぎ???もしかして塗らなくてもいい???考えだしたら止まらないので、今日はパン屋でチェックしようっと!!!クルミパンってシンプルだから後を引くっていうか止まらないね｡｡｡”お母さん～もうひとつ～”　　　って何度も息子たちの声が～えっ、私、張り切って１６個も作ったのに｡｡｡もう｡｡｡無い｡｡｡（涙）今日は朝から雨です　　　　息子たちも今日はサッカーもお休みです（ホント久々にゆっくり出来るわ）今日は息子たちと一緒にお菓子でも作ってみようかな～うちの息子たち｡｡｡作るの大好き｡｡｡ﾀﾞｹﾄﾞ、いつもは作らせてもらえない｡｡｡なぜってもちろん、学校から帰ってくる前に私が作っちゃうからです（笑）

  January 14, 2006

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  ☆抹茶もどき｡｡｡？あんパン☆

  昨日の夜に抹茶もどき｡｡｡？あんパンを作りました｡｡｡うん？何がもどきって???　ソレは、抹茶が家に無かったので、玄米&緑茶の粉末を変わりにいれて作ってみました｡｡｡松の実も無かったのでかわりにゴマを｡｡｡でもなぜか､､､味は抹茶の味がしています(*^_^*)２人の息子は抹茶だと疑わず、パクパク食べてます（単に味オンチ???）ちなみにダンナはお茶が入ってる事も分からずに食べてます（もっとヒドイ味オンチ???）まあ、美味しくいただけたのでヨシとしましょう～画像ではちょっと分かりにくいけれど、実際はもう少し緑色に仕上がりました。うちの家族、朝から甘いものでも全然ＯＫなので今、朝食に食べてます､､､昨日10個作ったけれど、あっという間に無くなりました。。。朝から恐るべし食欲｡｡｡(>

  January 13, 2006

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  ***基本***ノーマル食パン!!!!!

  今日の朝焼きパンは、基本のノーマルな食パンにしました(*^_^*)ここ数日色々な物を入れて焼いていると、定期的にムショーに普通のパンが食べたくなる時があるんだよね｡｡｡まさに昨日の夜がそんなカンジ｡｡｡明日の朝はノーマルなパンだな～って思っちゃって｡｡｡ダンナはバターを塗って、子ども達はピザトーストで、そして私は目玉焼きをのせて､､､食べました｡｡｡美味しかった～今日のおやつは何を作ろうかな～って考えながらもうこんな時間｡｡｡今から作りはじめないとおやつの時間に間に合わないよねっ♪　　　

  January 12, 2006

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  キャラメルグラノーラ食パン

  今日の朝焼パンは【キャラメルグラノーラ食パン】を焼いたよ(*^_^*)私ってかなりのグラノーラ好き。。。以前フルーツグラノーラを入れてとっても美味しかったんだけれど、今回のキャラメルグラノーラも最高！！！！３月までの限定販売だから、それまでに１度作ろうと思っていたんだよね｡｡｡私は、グラノーラ好きだからもっと入れてもよかったかな～でもそうするとあまり膨らまなくなるし｡｡｡子供たちは軽くトーストしてケーキシロップをかけて食べました。私はトーストして何もつけずそのままで｡｡｡グラノーラは鉄分と食物繊維がたくさん入ってるのでこのごろ○○がちな私にはもってこいです。　　　　☆材料☆強力粉　　　　２５０グラム砂糖　　　　　　大さじ４　塩　　　　　　　小さじ１スキムミルク　　大さじ1　ドライイースト　小さじ1バター　　　　　　３０グラム水　　　　　　　　１８０ｃｃｷｬﾗﾒﾙｸﾞﾗﾉｰﾗ　　７０グラム　　　　

  January 10, 2006

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  ココアきなこ食パン

  今朝の朝焼食パンはココアきなこ食パンにしたよ！子供たちはこのパンにマーガリンと砂糖をうす～く塗ってトーストで焼いて食べるのがとっても大好きです(*^_^*)ほのかにココアときなこの味がして朝からとってもhappyだわ～☆材料☆強力粉　　　　２２０グラムきなこ　　　　　３０グラムココア　　　　　　５グラム砂糖　　　　　　　大さじ２　塩　　　　　　　　小さじ1バター　　　　　１５グラムドライイースト　　小さじ1スキムミルク　　　大さじ1水　　　　　　　１９０ｃｃ　　　　

  January 9, 2006

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  マヨネーズ&コーン&ツナ食パン

  お昼にはパンが食べたいな～と思ってマヨネーズ&コーン&ツナ食パンを焼いたよ！でも出来上がりは。。。見ての通りにへんな形に膨らんでしまったわ(-_-;)☆材料☆強力粉　　　２７０グラム砂糖　　　　　　大さじ３塩　　　　　　　小さじ１マヨネーズ　　３０グラム牛乳　　　　１８０ｃｃコーン　　　　　　適量ツナ　　　　　　　適量ドライイースト　小さじ１と1/2でも香りは最高よ～(*^_^*)

  January 8, 2006

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