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カテゴリ:手作り弁当
今日のランチは肉巻弁当 ロースのシソ巻き&チーズ巻き セロリと油揚げの醤油炒め コーン・スクランブルエッグです パパのランチです 本格的に梅雨に入り 降ったり止んだりの雨 写真も暗? なんだか気分が滅入るのぉおお 昨日はせっかくの週末、日曜日なのに子供達もでクサクサ面白くなぁーいの連発 なのでこれはイッチョ楽しい事をしなきゃと考え皆で梅干しを作ろうと提案 子供達もおっぉお自分たちで作るの?どうやって?梅は?材料は?作りたい作りたい作りた~いって、まぁー食いつきのいいことウシシ狙い道理じゃなんたって梅干し好きな娘ちゃんけど、お弁当に入れる梅干し買うと高くて ちょっと前まではノンス(私の妹のあだ名)の漬けた梅干しを食べてたんだけど、それも食いつくし最近は買っていたのです 自家製の方が美味しいし安心 つうことで、娘の親友チーちゃん(小学校1年から仲良しで私にとっても第2の娘)の家の梅の木までレインコート着て軍手して脚立持参で収穫に行きました 我が家の梅の木じゃない所がいいでしょてへへ チーの家は我が家から徒歩2分かなり近い チーの家には梅の木が2本チーのママに聞く所によると、毎年誰も梅なんか取らないからほったらかしでボトボト梅落ちてるよとの事もったいな~い 今年からは毎年梅干し作りじゃァァァァ 小雨が降ってたにもかかわらず子供達は大奮闘 こんなに梅が取れました すっごく立派な梅なんだよぉお 真ん中の梅のように完熟になったら梅干し作り開始 青梅は少し取り分けて梅酒にしようと思います
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