カテゴリ:日々の日記&戯言
明日は丑の日・・・年に一度、無性に鰻が食べたくなる日です
でも、今年は値段高いから食べられない~ 今朝、通勤時に通ったスーパーの駐車場に鰻売り場が特設されてました。目の前で焼いて販売するんです・・・スーパーの策略だあの匂いと出来立てホヤホヤ感に惑わされ、買う気が無くてもつい買っちゃうんだよ・・・帰りは別の道を通るしかないな(笑) 鰻・・・今まで食べた中で一番美味しかったのは「四万十川の天然モノ」 子供の時のこと、お盆に母親の実家(高知県梼原)に帰省していたところ、四万十川流域に住む伯父が獲ってきてくれました。その場で捌いて、七輪で炭火焼蒲焼は飲んだくれの大人達に殆ど食べられちゃいました 子供達は残り物・・・骨にタレをつけて七輪でカリッと焼き上げた「骨せんべい」・・・これが絶品 当時、鰻が苦手だった柚迦ですが「骨せんべい」のおかげで鰻大好きになりましたあの味は20年以上経った今でも忘れられません 何だか無性に四万十川の鰻を食べたくなってきた~ 今年の正月の「初日の出ツーリングin足摺」で食べ損ねたし(店に着いたら開店前だった) 明日、行ってみようかな・・・でも、だからバイクでは行けないし・・・で行くほどの運転技術は無いし・・・でも・・・食べたいな・・・・・・以下、無限リピート∞(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006年07月22日 11時58分29秒
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