怪走遍路日記

昨夜の夕食：オクラとトマトのパスタ
作り方はシンプル、大蒜とオクラと玉葱をオリーブオイルで炒めて塩胡椒で味付け、トマトを加えて軽く炒めて火を止め、スモークサーモンの切れ端を投入。その後茹でたパスタに絡めて出来上がり
野菜は全て家庭菜園で収穫した自家製です

今年の我が家の家庭菜園は夏野菜が大豊作（ゴーヤは不作だった）たくさんの実りが食卓を賑わせてくれた事に感謝です。
トマトもオクラもそろそろ収穫終わり・・・これから実るオクラは成熟させて来年の種を収穫です。種が出来るまでの過程を見ていると夏の終わり＆秋の訪れを感じますね

これからの家庭菜園収穫はだんだん秋の実りに移り変わっていきます。
お米に里芋に無花果（イチジク）に柿・・・食欲の秋に突入～