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怪走遍路日記

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2006年09月20日
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カテゴリ:日々の日記&戯言
   ついも

我が家の畑の野菜です四つ葉
同じ野菜に見えるけど、左「里芋」右「はすいも(ついも)」ですあっかんべー

「里芋」は『芋(地下茎)』を食べる野菜。

「はすいも(ついも)」は里芋の一種ですが『茎』を食べます、『芋』は食べません。高知や福岡が産地。愛媛でも最近たまに見かけるようになりましたが、まだまだ珍しい野菜かな。柚迦の大好物の野菜緑ハート味噌汁の具や煮付にして食べます食事「蕗」みたいな味と食感で美味しいよぺろり





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最終更新日  2006年09月20日 13時23分45秒
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