東海食パンNO1【い志かわ 熱々凍結食パン】試してみました♪
コエタスのモニターキャンペーンで貰ったい志かわ 熱々凍結食パンについてのレビューですhttps://ishikawapan.jp/名古屋市千種区の覚王山にある高級食パンで有名ない志かわさん。うちから30分ほどの距離でもちろん存在は知っていましたが未体験でいつか食べてみたいと思っていたんです。忙しさを言い訳になかなか行くことができなかったんですがそんな時、い志かわさんがオーブンから食パンが焼き上がったらそのまま専用瞬間冷凍機に食パンを保管するシステムを導入しているって知ったんです。しかも無添加・保存料不使用なのに冷凍保管で消費期限が一ヶ月以上美味さがかなり長持ちすると。自然解凍させて4時間。早速カットしてみるとキメが細かい!まずは厚めに切ってトーストしてみたんですが焼き上がるまでの香りもたまりません。パン屋さんの香り。この時点でこんな違う物かと驚きました。香りがいい上、外とカリッ中しっとり。水分が保たれているのがすごくわかります。耳は香ばしさがあってトーストしても硬くならないからむしろ耳の部分が食べたくらい美味しかったです。サンドウィッチにしても美味しかった!北海道産の生クリームを感じる甘さのあるパンなのでフルーツサンドにしても絶対美味しいと思います。食パンが入っている袋もこだわって選ばれたもので美味しさを保つ袋。捨てちゃわないように。解凍後は4日以内に。一度解凍したものは品質かかわることがあるそうなので再冷凍できませんが美味しすぎてペロッと食べちゃいましたうちの娘いいものも、そうでないものもあまり違いがわからない子ですが「お母さんこのパンめちゃくちゃ美味しい」と大絶賛しておりました。いつかお店にも行きたいです。