雨のち晴れ

旦那にず～っと以前から食べたいと思ってた『しろたえのレアチーズケーキ』を
買って来て貰った。

超有名なスィーツだが、そういうのに限ってイマイチだったりするし…
なんて思いながらまず外観を観察。
第一印象は「ちっちゃ!!」だった。

ケーキは真っ白な直方体、表面は艶やか。
真ん中に緑のピスタチオ?が鮮やかに飾られている。
…しかし小さい。
縦2.5cm×横6cm×高さ3.5cmといったところか。

そして一口。

………うんまい!(●^o^●)

これは素直に美味しい!
濃厚、かつ、酸味が絶妙。
昨今の中途半端な味のレアチーズケーキとは違う、さっぱりとした酸味。
濃厚なのに後味がしつこくないのが凄い。
ここ数年間で食べたレアチーズケーキの中ではピカイチ☆
やっぱり有名なだけある!

因みにスフレタイプのチーズケーキも食べてみたが、こちらはイマイチ。
決して不味い訳ではなく十分美味しいのだが、レアチーズケーキが秀逸な
だけにとても差を感じる。
これならコージーコーナーのスペシャルチーズケーキの方が美味しいかな。
やっぱり一品秀でると他のまでは美味しくならないのかな。
あれもこれも美味しいケーキ屋なんてないもんね。

それはともかく、レアチーズケーキ派は絶対食べるべき逸品であることには間違いない。