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食いだおれピアノ食堂

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2007年01月07日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
一月七日は七草粥

春の七草全部言えますか?(^-^)
          nanakusa.jpg
左から恐らく・・・すずな・せり・すずしろ・ほとけのざ・ごぎょう・はこべら・なずなかな?(^^;

【七草粥とは】(ウィキペから引用)
邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。

七種は、前日の夜に俎に乗せて囃し歌を歌いながら包丁で叩き、当日の朝に粥に入れる。囃し歌は鳥追い歌に由来するものであり、これは七種粥の行事と、豊作を祈る行事が結び付いたものと考えられている。

nanakusagayu.jpg
朝ごはんに食べましたkucibiru-kamo03.gif





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Last updated  2007年01月07日 14時50分11秒
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