YUZUPON&YUPON＠DESIGN☆

最近ＨＢでのパン作りが全然うまくいかないの。。。
ずーっと失敗続きで凹み気味
イースト菌も古くはないし、水温に気をつけてみたりしてもダメ(>_<)

それで手ごねで作るパンが気になっていて、早速パン教室の体験に行ってきました!!

子供たちはパパが休みだったので、パパと洗車＆タイヤを取りにスタンドへ。

教室は駅前のパセオにはいっているところ。

お料理教室は行ったことあるけど、パンは初めて。

色々はじめからやり方を教えてもらいスタートしたんだけど、ビックリしたのがこね方。

私の中でパン生地は台に100回位叩きつけるのがやり方だと思っていたの。

ところがボールの中でぐるぐる混ぜたあとは、台に伸ばして丸めて、伸ばして、みたいな感じで、バンバン叩きつけることなんかしないのね～!!

なのでとっても簡単に作ることが出来たの♪

機械のホームベーカリーだと食パンが4時間もかかるのに、今日は2時間ですべて終了。

今日作ったのはチョコチップの入った「カフェ･オレ･パン」を6個。

1つは味見で食べてきたので、残りは明日の朝子供たちに食べてもらおうと思ってるよ(*^▽^*)

この教室、気に入ったので通おうかなぁと思って(*^▽^*)
色々なパンを作れるようになりたいと思うし、趣味の1つとしてパンを極めようと思ってます!!