***ひとりっこ娘のハッピー子育て日記***
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最低でも月に一回は食べたいお好み焼き。 おうちで作るお好み焼きではやっぱり叶わないのがプロの味。 母はけっこう頻繁に友人とのランチで通っているのですが いつもそういうときは私を誘ってくれず。大人同士の話があるらしい。笑 今日は2人で行けるチャンスだったので昨日からお願いしてました 小さい頃から馴染みのお好み焼き屋のHさんのところへ。 母とHさんが一緒にママさんバレーをしていた縁で 今でも寄ると昔話に花が咲きます。 Hさんの中では母は出会ったころの38歳でストップしているそう。 当時のままの感覚で話をするのが面白くて、 私がその年にもうすぐなるんだということを言うと 年をとったことを一気に実感していました。 そんな話をそばで聞きながら、 私はめちゃウマなお好み焼きに舌鼓をうっていました。 いろんなお店のお好み焼きを食べたことがあるけど、 たぶん、Hさんのところのお好み焼きが一番かなぁ。 お好み焼き自体、まずいって思ったことがないのですが、 粉もキャベツももやしもそばもソースも・・・ 隠し味の魔法のスパイスも、とにかくすべてが絶妙な一体感で、 上品で優しい味がするんです。とーーーっても美味しかった。 これをむしょうに食べたくなることがあるのです 600円の豚玉を母のおごりで楽しむことができました~。 ゴチになりやした!!
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