***ひとりっこ娘のハッピー子育て日記***
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画像を携帯から送ろうとして なぜか前回の日記を消去してしまった・・・アホです。 いよいよ夏休みスタート。 娘っこは順調に宿題やお手伝いをこなし、 ウキウキワクワクの毎日のようです。 私も気分的に余裕ができ、 娘っこが夕食後にリクエストしてきたスコーンもサクッと。 フープロに材料を投入して混ぜるだけ。 あとは少し休ませて型抜きして焼くだけ。 超簡単で美味しい!かな~り久々の登場です。 娘っこにお好み焼き用のコテで三角形にカットしてもらいました。 今回は時間短縮のため、型抜きせずに三角形にカット。 無駄な生地が出ないので、一気に焼けました。 粉300グラムのレシピなので出来上がりもモリモリです 夜の9時を過ぎて焼き上がったので、 娘っこには一口だけね、と味見を許可したのですが、 ご丁寧にもバターとメイプルシロップを用意し、 昔、こうやて食べてたよねーと大満足な様子。 そういえば、長野時代にはかなり頻繁に登場してたよなぁ。。。 また、私の中でスコーンブーム到来かも?! この食べ方、間違いないッス。娘っこの手ですよー。
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