健康法師のレシピと　たまに徒然草

​​​今日はフレンチトーストのアレンジです。
これ、楽天レシピにも投稿してるんですが
つくったよレポートをいただきまして、
ブリュレ風フレンチトースト
って言ってくれました（●＾・＾●）




卵と牛乳だけで（砂糖をいれずに）普通に焼いたフレンチトーストを取り出し
同じフライパンに、砂糖大さじ１ぐらいをパンの形に広げて敷き、
その上にフレンチトーストを載せ、キャラメルのいい香りがしたら裏返して
同じように焼く。


コツとしては
すぐに食べてください。すぐに砂糖が溶け出すので、すぐに食べるのがお勧めです。
ははは・・・
食べるタイミングがコツだなんて、(;^_^A ｱｾｱｾ･･･


砂糖は焼くときに使うので、最初の卵液には入れないでいいけど、（​入れなくても甘みを感じます）
甘いのがお好きな方は、入れてもいいです。​​