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健康法師のレシピと　たまに徒然草

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2024年04月26日
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健康法師の　桜王豚肉と味一ネギのしゃぶしゃぶ　当たったのだ

カテゴリ：豚肉
健康法師、
​大分産豚肉の​​桜王　​
と
同じく大分産の​味一ねぎ

が当たりました！
​​
​豚しゃぶいただきました (1).JPG

賞品だからブログには書かなくていいんだけど
お礼を込めてUPします（●＾・＾●）

説明にシャブシャブセットって書いてあったので
シャブシャブを作りましたよ。
  • 豚しゃぶいただきました (5).JPG


材料は
豚肉シャブシャブ用
味一ねぎ
シイタケ
えのき
キャベツ
もやし
餅を揚げに詰めたもの
出し昆布

ポン酢
ごまだれ　　味噌、胡麻、みりん、作り方１でとっていた出し　を同量ずつ入れてよく混ぜる

作り方
  1. 鍋に水１０００ｃｃぐらいと昆布を入れておく（ゴマダレ用に５０ｃｃぐらい取っておく）
  2. 肉以外のものを全部入れ
  3. 材料に日が通ったら肉をシャブシャブしながら食べる。写真は、写真用に肉も入れてありますが、後で取り出しております。
  4. たれはポン酢とゴマダレ豚しゃぶいただきました (7).JPG
  5. 両方のたれを混ぜてもおいしい。





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最終更新日  2024年04月26日 08時30分09秒

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