雑貨たんけん

先週のバレンタインデーは、皆さん、いかがお過ごしでしたでしょうか？

高校生の頃から、この時期になると
母に教えてもらったオーソドックスなブラウニーを作っていたのですが、
今年はayamlinさんにいただいた本　ふとらないお菓子（part 2）に載っていた、
バター・オイルを使わないクラシックショコラを作ってみました。

卵白を使って作るので、シフォンに似た、
ふんわり軽い仕上がりになりました。
レシピの牛乳を豆乳に替えて、よりヘルシーにしてみました。





カナダ旅行に行ってらしたayamlinさんと先日お会いした時に、
カナダのお土産をいただきました。
雪の結晶の描かれた缶がかわいらしいココアと、ブラックベリーのジャム。
ayaさん、ありがとう～。
ayamlinさんのブログでは、カナダの素敵なお写真がたくさん見られますよ。

私はカナダで産まれたのですが、３か月で帰国してしまったので、
産まれて初めて吸った空気をもう一度吸いに
（もちろん空気の味は覚えていないのですが（笑））
いつか訪れてみたいです。


 

 


↑
ランキングに参加中です。
応援クリックしていただけたら嬉しいです。