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April 20, 2006
テーマ：手作りについて(222)
カテゴリ：カテゴリ未分類
ブラウンのマルチクイックを買った話 を以前に書きましたが、 これがほんとにいいです  たんすのこやしにならずに 結構使えてます～☆ 昨日、鶏の胸肉を照り焼きにしたところ 出来立てはおいしかったのですが、 時間が経って冷めてしまうと やっぱりぼそぼそとなってしまって。 そこでひらめきました  残っていた照り焼きを チョッパーでグゥイ～ンン！ 見事なとりそぼろができました  しかもふんわりしっとりおいしいの。 次の日の朝食にごはんの上に たっぷりかけて、子どもたち バクバクいってくれました  マヨネーズも簡単に作れるので マルチクイックを買って以来 マヨネーズは買ってないですよ。 マヨネーズの元になる オイルの種類で風味が違ったりして （オリーブオイルとかグレープシードオイルとか） いろいろ試して楽しんでます♪ 後はイチゴやバナナを 牛乳とグゥイ～ンンで イチゴミルクやバナナミルクも よく作っています。 ふたごっちはイチゴをみると 「ウィンウィン」といって マルチクイックを引き出しから 取り出してきて催促するほどです  ハンバーグもいけます。 玉ねぎをチョッパーでみじん切り。 食パンもチョッパーで生パン粉。 ボールにひき肉や玉ねぎなどの材料を 入れたら、ブレンダーで混ぜ合わせます。 手でこねると手がネトネトになって いやだったけど、これは簡単。 しかも手ごねよりも出来上がりが ふんわりしていつもよりちょっぴり おいしく感じました そして意外な使い道が 手づくりボディーケア用品！ 大体はオイルとその他の材料を 泡だて器などで混ぜ合わせるのだけれど マルチクイックを使うと電撃的にあっという間です。 この頃ワタシは自分で作ったリキッドソープで 石けんシャンプーしてクエン酸リンスを使っています。 クエン酸を水で溶かして シャンプー後の髪の毛に かけるだけのものなんだけど、 このクエン酸リンスに キサンタンガムというもので とろみをつけたクリーミーリンスが なかなかいいらしいと聞きつけ 作ってみました。 材料を合わせて泡だて器で混ぜ合わせるんだけど どうしても、どれだけ混ぜてもキサンタンガムが ダマになってしまって大失敗でした。 その後同じレシピをこのマルチクイックの ブレンダーでウィ～～ンンしたら大成功  近々石けんを仕込む つもりなのでその時にも 使ってみようと思ってま～す   BRAUNブラウン マルチクイックMR5550CA 人気！スタイリッシュなハンドミキサー お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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