☆ぷらむまんの酒蔵☆

　昨日久々に以前に載せた和仏ﾚｽﾄﾗﾝ[LA･BERGE]に行ってきました。落ち着ける佇まいのお店のなかで明るく迎えてくださる奥様の笑顔がご自身で生けられたﾀﾞｲﾅﾐｯｸなﾌﾗﾜｰｱﾚﾝｼﾞﾒﾝﾄに映えて、扉を開けた瞬間からお料理への期待に心を沸き立たせてくれます。出されたお皿の全てがｼｪﾌのｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨと絶妙の味わいに溢れていましたが、もっともお店の雰囲気が伝わる一品として下の写真をUPします！地元の山ｿｰﾋﾞﾆｵﾝ（山葡萄とｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰﾋﾞﾆｵﾝを掛け合わせたｼﾞﾋﾞｴに良く合う品種です♪）で醸されたﾜｲﾝを持参したところ、快く持込を許可していただきお料理との嬉しいﾏﾘｱｰｼﾞｭも存分に楽しむことが出来ました。地元の同名ﾜｲﾝはもうネット上には無くなってしまったようですが、同じ品種の他県ﾜｲﾝを見つけましたのでご興味のある方は是非どうぞ♪(*^-^*)

常陸ワイン 山ソービニオン［2007］Hitachi Wine Yama Sauvignon