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カテゴリ:うちのごはん
ちょうど筍と蕗が届いたので、せっせとアク抜き。 娘もしっかりお手伝い。 蕗を切ったり、筍の皮をむいたり。 蕗の薄皮をチマチマと剥いている傍らで、 娘がひとりでデコポンと格闘している。 必死に皮をちぎって、房ごとかぶりついて、 まるごと一個食べてしまった。 ぐちゃぐちゃだけど、達成感でいっぱいの笑顔。 今日の晩ごはんは、筍ごはんとアサリのみそ汁、 筍のかつお節煮、蕗の青煮、春菊の白あえ。 デザートは苺と文旦。 ううううむ…幸せ。春だねぇ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
March 27, 2007 07:52:36 PM
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