cafe de zazie

さつまいもを大量にもらって来た父。
父も娘も甘いいもは好きじゃないのに、どーすんの？

cookpadで検索してみたら、
なにやら大人気、大絶賛レシピがあったので、作ってみた。

ひゃー美味しいいいいいいい!!!!

作り方も簡単。
おいもを粗くつぶして、材料を混ぜて、オーブンに入れるだけ。
娘も、最初から最後まで一緒に作れたので、
とっても満足そうにしていた。
きっとお手伝いじゃなく、ママと作ったという感じだったんだろうな。

ぜんぜんマクロじゃないんだけど、
これは手みやげにいいかも!!
気取らない感じがまたいいんじゃない？

レシピ↓
★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン


あまりに美味しいので、もう１本焼いてみた。
煮た紅玉があったので、入れてみたら、
さらに美味しくなったんだけど、
水分多くてベチャベチャしてしまった。

リンゴの水分を考えてなかったなぁ。
やっぱ、やることが初心者よねぇ。

毎週火曜日は、西区の子育て支援センターでの
おもちゃづくりボランティアに通っている。

いつも最後に美味しいコーヒーをいれてくれるので、
お茶菓子としてこれを持っていった。
みなさん、美味しいといって食べてくれたので、
とてもうれしかった。

最近は、蒸しパンとかパイシートのアップルパイとか、
簡単な手作りおやつをせっせと作って持っていっている。

だってさー。
大勢で食べるだけでも、美味しいんだもの。

父にお菓子食べさせても、たいして反応ないし。
娘は作るのは好きだけど、おやつはあまり食べない。
塩せんべいの方が好きだから。
母だけで食べても美味しくないし、余るのよ。

みんなと食べたら、話がはずんで楽しいし、
おせじでも「美味しいね」って言ってくれたら、
とてもうれしいもの。
食べてくれてありがとう、なのである。

娘も家では食べないけど(味見さえ拒否)
みんなと一緒なら食べるのよねぇ。

これからもいろいろ作りたいな。
素朴でカンタンなてづくりおやつ。
さっと作れるようになりたいな。