教室も１２月で７周年。
毎年ひとつ、新しいことにチャレンジしたいなあと
少しずつ階段を登るように
これからもこつこつと続けていけることが
目標です。
今年はアニバーサリーシュトーレン、作ります。
三種のレーズンと無花果がぎっしり詰まった
シンプルだけどずっと大好きな味のシュトーレン。
７年間、変わらぬレシピです。
来年は何が始められるかなと
あれこれ考えるのが
また楽し。
良い出会いとチャンスに恵まれた
７年めは本当に充実の１年でした。
できることを少しずつ、
８年目もまた一歩、進みたいと思います。
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