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Jan 13, 2011
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20110107213709.jpg


ついに、食べることができました!
佐藤ひろ子さんが作る
madeleineのお菓子。

教室の生徒さんがお年玉?に送ってくださったのです~。
サプライズです!
涙が出るほどに嬉しかった~。
ありがとうございます。


東京 小平市にあるお菓子教室(人気でなかなか受講できません)の
madeleineさんは、店舗を持たずに少しだけお菓子の販売をされています。
通信販売もあっというまに完売でなかなか食べられない、らしい。。



20110107213847.jpg


包みを開けたのが夜。
翌朝まで待って、明るい部屋で写真を撮って、
それから食べるはずだったのですが。
やっぱり待ちきれなかった。
夜更かししてひとり、こっそりいただきました。
チビたちにこの味は分かるまい。

ほんとに、美味しかったですよー。
ごまぎっしり!
止まらない味です。

東京にいたら絶対教室に通うのにーと思うけれど
ひとまず、クッキーを味わえただけで満足。


まっすぐ直球で素直においしい!とカンゲキする味には
ため息がでました。
もっと勉強して良いものを作っていきたいなあと
思わず自分に喝を入れたくなるような。

シンプルでセンスの良い包みも大好きな雰囲気。
きっといろんなこだわりを、持っていらっしゃる人なのでしょう。
また憧れの人、が増えました。

新年早々、新たなやる気をプレゼントしていただいた気分。
本当にありがとうございました。





数年前に出たドーナツの本は何度も作りました。
オールドファッションタイプのドーナツは
教室のおやつにも登場しています。







チョコレートの本も作ってみたいものばかり。
数種類あるガトーショコラを
作り較べてみたい。






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Last updated  Jan 13, 2011 11:12:38 PM
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