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May 5, 2011
カテゴリ：このごろ
 毎年楽しみにしている 地元のお祭りが今年は中止。で 今回は、みんなで柏餅を作ってみましたよ。  いとこ、兄弟、おばちゃんにばあば みんなで作るから和菓子は楽しい。 粉と水を混ぜて蒸し、 お砂糖とあわせて滑らかになるまでこねたら 楕円にのばして餡を包む。 ぎょうざの形にしたり、サンドイッチにしたり。 なんと鯉のぼりの形も！ あんこが飛び出してても、形がいびつでも。 かしわの葉っぱに包んだらみんなお行儀良くなって まるでお店のお菓子みたい？ 翌日もやわらかで、みんないくつもいただきました。 久しぶりに私も兄弟５人が揃って みんな大人だけど、記念に写真を撮ったりして。 山に広がる野生の藤の花を眺める。 蔵を包む蔦の葉の緑に心奪われる。 毎年同じだけれど、目に焼きつけたくなる ５月は若葉の季節ですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 7, 2011 10:58:58 PM
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