信州から杏が届きました。
あんずのジャムは一夜干ししてから
作ると美味しい。
本で読んで以来そうしています。
大きくて立派な杏の実は
家に残っていた焼酎に漬けてみました。
甘くない、杏酒が飲みたくてお砂糖かなり控えめ。
なにより、きれいな杏を見ているだけで嬉しくなります。
杏のかき氷、があしたのおやつ。
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