八百屋さん。
この頃、友人の紹介で始めたお野菜の宅配。5種類1000円(税込み配達料込み)で無農薬の、しかもこんなに面白い野菜が届くのです。今週気になったのは右側の「しかくまめ」ヒダヒダが4方向についていて、茹でてから2センチくらいに刻んで食べると、なるほど四角、になるらしい。かわいいかも!丸いズッキーニに鹿ケ谷かぼちゃ。モロヘイヤに茄子。毎週、一緒に頼んでる友人たちとどうやって食べよかー。あれこれ悩むのがまた楽し。チビたちも、少しは野菜の旬を感じてくれているかなあ。空芯菜とモロヘイヤは夏の葉っぱ、とインプットされているに違いない。この間は、オレンジ色のちびっこかぼちゃを肉詰めにして、チーズを乗せてオーブンで焼いて食べました。野菜の食べかた自由研究のような、毎日です。とはいえ、夏は陽が長くて遊んで遊んで、家に着いたら6時!ということもよくあること。スピードメニューのなかで子ども達に人気なのはカレー、ハヤシライス、カルボナーラ、後は丼もの。でも、かなり1位に近いのはこのチキンのビール煮込み。オリーブオイルで皮をパリッとやいたチキンに適当な野菜を追加してトマト(生でも、ホールトマトでもトマトソースでも)とビールを入れてしばし煮る。あとは塩を振ってバジルを入れてパスタと一緒に食べるだけなのです。家に帰ってパスタを茹でている間にできるありがたいメニュー。Spigadoro スピガドーロ 有機パッサータ...価格:350円(税込、送料別)なのでホールトマト缶はもちろんだけどこの瓶が特売になっていると必ずストックしています。フタがあるから缶と違って少しずつ使えます。便利です。**大どろぼうホッツェンプロッツ改訂版価格:945円(税込、送料別)夏休みに、おばあちゃんが本を一冊ずつ買ってくれたとき「こうたーこれにしてー」と頼みたくなるくらい私がどうしても、読みたい~と思った本。これ、面白いと思う。でも、結局お兄ちゃんはエルマーの冒険の最終話エルマーと16ぴきのりゅう新版価格:1,260円(税込、送料別)を譲らず。まあその前の2冊を読んだ後だったからキモチは分かります。