ジャンボ落花生
お友達がもらったという自家栽培のジャンボ落花生を半分いただきました。ゆでるといいと言われたそうですがゆでたことがない上に普通のサイズじゃないわけで・・・いつまでゆでればいいのか・・・。また別の友人で詳しそうな人に落花生のゆで方を聞いてとりあえずチャレンジ。鮮度が命ですからねー。よく洗って、水から落花生をゆでて沸騰させて塩投入。ここから40分くらいゆでるらしいのですがネットを調べると、1時間という人も・・・。ジャンボだから1時間はゆでたほうがいいのかも。40分で試食したら、やはり微妙で1時間で美味しくなりました。ただ・・・なにせジャンボなので逆に数は少なくて、20個いただいたのですよ。1個試食1個虫食いを発見・廃棄1個試食残り17個・・・。一瞬でなくなりました(笑)写真は、大きさの比較対象に青いペットボトルの蓋を入れてみました。【23年度新豆】【送料無料】【あす楽対応】【でかっ!】【栽培期間中無農薬!】ゆで落花生・2個セット・0,9キロ入り【クール冷凍便】【ジャンボ落花生】現在27位。今日も音楽ブログランキングに1ぽちよろしくお願いします!!できれば、アウトぽちもよろしくね。