R（らーめん？）指定　ゼロマルーム

最近はラーメンの話題から遠ざかっていました。

やはり、メタボな自分を変えないと行けませんから・・・

でも、無性に食べたくなるときがあるんですよね。

で、夜に出掛けていったのがJR吹田駅近くにある「柊助（とうすけ）」です

KansaiWalkerを見て選んだのですが、豚骨や醤油など色々な味があるようです。

今回頼んだのは・・・

豚骨チャーシュー　750円

ちなみに豚骨ラーメンは550円

正直あまり期待していなかったのですが、スープを一口飲むと・・・

「ん！美味いっ！」

臭みのないあっさりした豚骨に甘みを感じる深みもあります。

焦がしの入ったチャーシューも風味が増して良い味を出しています。

麺は細めの縮れ麺、スープがよく絡まります。

関西の豚骨ラーメンはこの手の味が多いのかも知れません。

次回は田舎ラーメンか醤油を試してみたいと思います。

柊助 ( 吹田(ＪＲ) / 豚骨ラーメン )
★★★★☆4.0
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