R（らーめん？）指定　ゼロマルーム

江坂駅から徒歩3分程度の場所にある「麺や　六三六　江坂店」

に行ってきました。

 特製六三六らーめん　880円

ここのスープは独特ですね。お店の入り口に大量の野菜を出していることからも判るように、野菜から出したスープと鶏ガラと豚骨の合わせた味でかなりどろっとしています。

濃厚なのでつけ麺の方がメインなのかもしれませんが、敢えてラーメンを選択。

麺は超極太ということでどろっとしたスープに絡まります。天下一品を知っている人ならばスープのドロドロ感は似ていると思いますが、味は全く違います。

タマネギを大量に使っているのでしょう、かなり甘い味なのでお好みで辛子味噌や一味などを加えると味が引き締まります。好みが分かれるところでしょうが、特徴が強いので覚醒する味だと思います。「また行きたいな」と思える点では”良いお店”の部類に入れたいと思います。

六三六 江坂店 ( 江坂 / つけ麺 )
★★★★☆4.0
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