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2011.05.22
テーマ：パンを焼こう！(15294)
カテゴリ：はまってる事！
バナナ酵母の液種が出来上がった？ので
元種作りに入りました。 【バナナ酵母 元種】１日目  バナナ酵母（元種）１日目 posted by (C)ちびあぽ 液種１００g＋国産強力粉１００g  バナナ酵母（元種）１日目 ２ posted by (C)ちびあぽ 元気に育ってくれるかな？？ 本日焼いたパン（ドライイースト使用） 【あんスネーク】  あんスネーク３ posted by (C)ちびあぽ  あんスネーク posted by (C)ちびあぽ  あんスネーク２ posted by (C)ちびあぽ 自然発酵で４０分（２次発酵） ２１０℃ ９分 あんパンがカタチを変えただけで お洒落なパンに変身！ 少し残して何もはいってないシンプルなプチパンに・・・ 【プチパン】  プチパン posted by (C)ちびあぽ どちらも ふんわり美味しそうに焼けました！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.05.22 21:32:23
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