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自己中人生

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2011.05.31
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カテゴリ:カテゴリ未分類

昨日、厚紙で作ったマフィン型で・・
イングリッシュマフィンを焼きました。

一次発酵がやや過発酵気味でしたが何とか焼けました(^^ゞ

【イングリッシュマフィン】
2次発酵前
イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン posted by (C)ちびあぽ

2次発酵後
イングリッシュマフィン2
イングリッシュマフィン2 posted by (C)ちびあぽ
このあと、オーブンシートを上に置き
さらに天板を乗せてオーブンへ・・・

焼き上がり
イングリッシュマフィン3
イングリッシュマフィン3 posted by (C)ちびあぽ

型から外したマフィン達・・
イングリッシュマフィン4
イングリッシュマフィン4 posted by (C)ちびあぽ

初めてにしては
なかなか良い形に焼けました。(自画自賛)
イングリッシュマフィン5
イングリッシュマフィン5 posted by (C)ちびあぽ

味見は明日の朝のお楽しみ・・・♪







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Last updated  2011.05.31 19:04:28
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ちびあぽちゃん

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ちびあぽちゃん@ Re[1]:舞台 レ・ミゼラブル(06/10) charubuさん 角質ベローンのヤツ、剥けま…
charubu@ Re:舞台 レ・ミゼラブル(06/10) 角質はどんな感じ?? あたしはそろそろ2…
ちびあぽちゃん@ Re[1]:朝ドラ(03/30) charubuさん なんやかんや、今度の新しい…
charubu@ Re:朝ドラ(03/30) 朝ドラは岡崎を舞台にしてた、、なんつっ…
ちびあぽちゃん@ Re[1]:塾(03/24) 黄パジャマさん おぉ!ご無沙汰してました…

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