自己中人生

NHKの朝イチでやって一躍脚光を浴びた「アーモンド」
私もすぐにマインドコントロールされて買っちゃいました。
くるみは近くの業務スーパーでゲット済み（笑）

くるみやアーモンドはパンやお菓子作りにも使うから
たくさんあっても大丈夫！

３日に買った「生アーモンド」
ゆうメールで今日届きました。

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わけありなので、カケや虫食い穴があるものが入ってました。

ちまたで流行りのアーモンド posted by (C)ちびあぽ


ちまたで流行りのアーモンド posted by (C)ちびあぽ

とりあえず、半分だけローストする事に・・・
その前にひとつ生を食べてみましたがカリッと感はないものの
甘味があって生も美味しいと感じました。

ちまたで流行りのアーモンド posted by (C)ちびあぽ


ちまたで流行りのアーモンド posted by (C)ちびあぽ


生アーモンド（アップ） posted by (C)ちびあぽ

レビューに書いてあった通り・・
オーブン１３０°で３０分　１８０°に上げてさらに５分　焼きました。

ちまたで流行りのアーモンド posted by (C)ちびあぽ
ローストしたもの・・見た感じはあまり変わらないか・・(^^ゞ

網の上でしばらく乾燥させて瓶に入れて保存します。
焼きたてはメッチャ熱く
食べても湿気が多く美味しくナーイ！

のでしっかり乾燥させます。

カリッと感が増します！！

あっという間に２５粒以上食べてしまった・・・

まずは「万能アーモンドだれ」を作ろーっと！