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2012.07.17
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カテゴリ:お酒:日本酒

札幌から大事な客様がいらしたので、海鮮BBQでおもてなしです。

昼間っから、酒かっくらってました。

日本酒は飲まないお客様ですが、なんかいいワインを飲んでたようです。


御湖鶴〈諏訪湖の花火〉純米
12071701.jpg

酸が利いてガツンとくる長野県のお酒です。

奥の焼き物は「キンキのカマ」です。

自分で塩したから文句は言えませんがちょっと「塩」が足りねかったわ



2本目は

山本 純米吟醸 ドキドキ
12071702.jpg

名前を聞いてもドキドキはしません。

どっちかと言うと、???です。

酸が効いたキレのある秋田のお酒です。

この時の焼き物は「ニシンの丸干し」で白子も入ってました。

大根おろしでいただきました。

焼き加減がグンバツでした。(自画自賛)

あと2本あるんで家でご飯のおかずにしようっと!





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最終更新日  2012.07.17 19:06:04
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