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  不滅の巨人

  なんか重い雰囲気の中で野球やってるね主導権を握れないって言うのか、打てないって言うのか見ててもおもしろくないもねせっかく読売巨人軍公認のお酒を用意してユニフォームを着て応援しているのにさ「不滅の巨人」でも、Ｋ料理長の鍋はうまかったわ！比内地鶏の水炊きの後のラーメンがこれまた絶品ジャイアンツの選手にも食わしてやりたいね今日は勝たないとヤバイね頭の悪い藤村は外して、ベテランの谷を使おうよ原監督

  2012.10.19

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  帰厩＆入厩

  我が愛馬が揃って厩舎に入りました。【シルクキングリー】〔10月10日テレフォンサービス〕３日に栗東へ帰厩すると、坂路コースでキャンターの調整で、５日、７日、８日に時計を出しています。調教師は「宇治田原に移動してきた時は、少し体に余裕がありましたが、しっかり乗り込んだ分、体もスッキリしましたね。春はクラシックを目指していましたが、マイルあたりがベストみたいなので、次走は馬場の綺麗な新潟３週目・平ヶ岳特別を丸山騎手で予定しようと思います。広い馬場だし、直線も長いので、競馬はし易いと思います」と話しています。予定通りだと、10月28日（日）の12Ｒのようです。【プリンセスフローラ】〔10月9日テレフォンサービス〕滋賀県・ノーザンファームしがらきで調整中です。ウォーキングマシンの運動60分行った後、周回コースでダクとキャンター1,500mの調教を付けられています。調教主任は「状態は持ち直しています。坂路でしっかり乗り込んで、時計も出して行ける状態です。近い内に入厩になりそうなので、そのあたりも考えて進めて行きます」と話しており、確認した調教師の指示で、10日に野中厩舎へ入厩する予定になりました。そして、実際に10日に入厩しています。11月にデビューできるかな？まぁ　とりあえず無事にデビューしてほしいものです。無事な馬が２頭いると楽しみだけど、忙しいねぇそして、新しいカタログも届いてるから、新しい出資馬の検討もしないとならないしでも、すでにディープ産駒が１頭満口になってますが、あとは150口以上が残っている馬ばかりです。様子を見ながら検討していきましょう。今年は休んでもいいかもいれません。なんたって、来年は今年生まれたウインドインハーヘア（父キンカメ）の牝馬がシルクで募集されるっていう話がTwitterであるそうです。父は違えどディープインパクトの妹ですよ21歳の母ですが・・・

  2012.10.11

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  クォーターホースのさくら

  先週末、課の観楓会で洞爺湖に行ってきました。万世閣でした。宴会までの間で時間があったので馬に乗ってきました。うちの馬より小さいなと思ったら、サラブレッドではなくクォーターホースでした。クォーターホース？自分が乗ったのは、１７歳の牝馬「さくら」さん？ ちゃん？です。クォーターホース独特の毛色「パロミノ」（被毛が黄金色で、尾とたてがみは白）です。サクラには縁があって、うちのプリンセスフローラの叔父さんはあのサクラバクシンオーですからっ・・・てなことをガイドのお姉さんに説明しときました。そういえば、宴会の後、２次会のカラオケボックスで黄色い制服のお姉さんたちを見ました。見たことあるようなお姉さんも２～３人いたようが気がします。ちなみに、うちの馬はシルクキングリーは３日に帰厩してまして、近々走るでしょう。プリンセスフローラも１０日に野中厩舎に入厩するそうです。来月あたりのデビューでしょうか

  2012.10.09

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  長坂更科 布屋太兵衛

  興奮冷めやらぬ翌日の昼は、あっさりとそばにします。更科の老舗ですから、更科にしようかと思ったけど前に食ってるし（去年食ったやつ）昨日の勢いで、思い切って1,500円の「かもせいろ」にしました。別に指定したわけではありませんが、そばは更科ではありません。上品なつゆです。柚がきいてます。でも、黒七味を忘れました。こんなかもせいろをつくりたいですねぇ相棒は例にとおり、そば屋でうどん食ってます。「天ぷらうどん」おしながきにある店の由来とやらを読んでたら「更科」の本家？　元祖？　発祥？　なのかなぁ

  2012.10.04

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  Ｉ LOVE YOU　－now & forever－

  昼間も涼しくなったけど、夜はもっと涼しくなりましたね。でも、先週末の札幌は夜もホントにアツかったねぇ雨持ってたのかちょっと蒸してたね良かったんだけど、やっぱりサザンと違って盛り上がる曲がちょっと少ないかなでも、Ｔシャツ買っちゃいました。ちょっとおっきいけどね次は日本シリーズの札幌ドームかな・・・

  2012.10.03

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  10月１日は日本酒の日

  昨日は日本酒の日でした。ということで、今年の夏に飲んだ日本酒の一部を・・・ホントにこれは飲んだうちの半分もないなぁ10月になったら夜は冷え込むようになりました。いよいよ「燗」の季節となりました。ちなみに10月１日に酔仙酒造では新しい工場で初めて造られた「雪っこ」が初出荷を迎えたそうです。社長も元気そうです。　（←リンクあります）

  2012.10.02

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  明太釜玉うどん　～　丸亀製麺

  お祭りも終わったというのに、この暑さはどうなってるんでしょうか昨日は夜中の12時に帰ってきましたが、まだ外で飲めるようなぬる～い空気でした先日、函館でうどんチェーン店の丸亀製麺で明太釜玉うどんに小ライス、エビのかき揚げ、きす天うまそうな顔をしていますグチャグチャに混ぜてイケますたらこもいっぱいあるし、今度家でもやってみようかき揚げはできないけどね

  2012.09.18

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  たらこ詰め放題！

  ゴルフの予定が大雨でクローズになりなぜか、白老に・・・まずはお昼ですが昼間っから牛すじ煮込みを注文したら、子供じゃないのでビールです。だって、焼肉ですからそうなると、次は「たらこの詰め放題」と決まってます。帰る途中に室蘭に寄って、成果なし。そして、帰ってきたら安着祝い＆反省会。お疲れ様でした。

  2012.09.11

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  いか天おろしそば

  あっつくて休んでいたわけではないけど、あっという間に８月もあと１週間です。だけどまだあっつい日に江差で会議でした。大人数なので、そこそこうまいそば屋さんにも行けずにレストランでの昼食となりまして「いか天おろしそば」最近のイカは大きいようで、これも身の厚いイカでした。大根おろしもちょっと辛くて、ゲソ天も大きく天ぷらは良かったですよ！いか天おろし、いいですねぇ

  2012.08.23

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  玉川 純米吟醸 アイスブレーカー 無濾過生原酒

  天気が良くなると、すぐに炭を起こす悪い癖です。日中はスンゴイ暑かったんですが、夕方からはすごしやすくなりました。誰からともなく、声が出てきます。「やるか？」　　この酒が「アイスブレーカー」と呼ばれる理由は、英語で緊張感をほぐし座を和ませる事を「ICE　BREAKER」ということに加え、このお酒自体がロックでも美味しく飲める事に由来しています。熟成された原酒の濃く力強い味わいは、ロックをしても味が崩れません。出来れば口の大きなグラスに細かな氷のかけらを入れた上から、このお酒を注いで下さいと、書いてました。濃い～です。けっこうイケます。なので、今日もう１本頼んじゃいました！家に帰ったら、まだオリンピックやってました。そして、明日は食べられない日だと思ったら急にごはんが食べたくなりうなぎをチンしちゃいました。い～んです！

  2012.07.30

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  諏訪湖の花火＆ドキドキ

  札幌から大事な客様がいらしたので、海鮮ＢＢＱでおもてなしです。昼間っから、酒かっくらってました。日本酒は飲まないお客様ですが、なんかいいワインを飲んでたようです。御湖鶴〈諏訪湖の花火〉純米酸が利いてガツンとくる長野県のお酒です。奥の焼き物は「キンキのカマ」です。自分で塩したから文句は言えませんがちょっと「塩」が足りねかったわ２本目は山本 純米吟醸 ドキドキ名前を聞いてもドキドキはしません。どっちかと言うと、？？？です。酸が効いたキレのある秋田のお酒です。この時の焼き物は「ニシンの丸干し」で白子も入ってました。大根おろしでいただきました。焼き加減がグンバツでした。（自画自賛）あと２本あるんで家でご飯のおかずにしようっと！

  2012.07.17

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  阿櫻　夏の純米吟醸

  携帯のカメラがきかないので、この機会に写真の在庫整理・・・夏らしい爽やかなブルーボトルの秋田県は阿櫻 夏の純米吟醸でそば前。〇野三段チョイスです。 〆は、この時期にはピッタリ梅の酸味と大根おろしのさっぱりで食欲をそそる「梅おろしそば」マイルドだぜぇ～

  2012.07.11

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• カメラ機能が・・・

  　昨日の昼に「チーズカリーバーグディッシュ」を撮ろうとしたら携帯のカメラ機能が起動しない。もちろん、ムービーも起動しない。ひょっとしてと思い、バーコードリーダーを起動したらこれもダメ壊れちゃった？？？そして、写真に収められなかった「チーズカリーバーグディッシュ」は胃の中にも収めることができませんでした。（正確には一時しか）

  2012.07.09

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  愛馬の近況

  【シルクキングリー】〔6月27日テレフォンサービス〕北海道・三嶋牧場で調整中です。ウォーキングマシンの運動60分、ＢＴＣの屋内直線ウッドコースで、ダク2,000mと軽めのキャンター1,000mの調教を付けられています。牧場長は「先週末から調教を再開しました。軽くササ針を施した事で、腰からトモにかけての張りも解消されました。徐々に進めて行きます」と話しています。〔7月4日テレフォンサービス〕北海道・三嶋牧場で調整中です。ウォーキングマシンの運動60分、ＢＴＣの屋内直線ウッドコースで、ダク2,000mと軽めのキャンター1,000mの調教を付けられています。調教師は「先日見て来ました。脚元も問題ありませんし、このまま進めてみて、体がフックラして来る様であれば、札幌の最後の方で使う事も検討しています。ただ、球節の捻挫でひと息入れましたから、あくまでも無理はさせません」と話しています。札幌で走るかもしれません。９月の１日か２日です。横断幕つくりますか！【プリンセスフローラ】〔6月26日テレフォンサービス〕北海道・ノーザンファーム早来で調整中です。角馬場・屋内周回コース・屋内坂路コースを併用し、キャンター2,400m～3,000mの調教をつけられています。牧場スタッフは「週１本は坂路で15－15を登坂させながら、負荷を高めた調教を継続していますが、本当に身体つきがしっかりして来ました。今の状態を崩さずに調整して行きたいですね」と話しています。〔7月3日テレフォンサービス〕北海道・ノーザンファーム早来で調整中です。角馬場・屋内周回コース・屋内坂路コースを併用し、キャンター2,400mの調教をつけられています。牧場スタッフは「先日、野中調教師が状態を確認し、お盆過ぎにＮＦしがらきへ移動させる方向で打ち合わせを行いました」と話しています。調教の様子はこちらで　→　2012年6月12日　ＮＦ早来撮影【笹針治療】単に笹針と言うことも多い。ハリ治療の中でも最もポピュラーなもので、「三稜針」という針を用いるが、この針の形が笹の葉に似ていることから“笹針”と名づけられている。急性の筋肉疲労（コズミ）でうっ血している部分に施し、刺激によって新陳代謝をうながす。つまり肩や腰に乱刺して放血させ疲労を取り除くことである。使い込まれた馬が休養する前に笹針を打つことが多く、休養期間は最低でも１カ月ぐらい必要といわれている。

  2012.07.05

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  おろしメカブそば（極短そば）

  先日、某ＫＹＭ４８先輩がそばを打ってくれました。初段の定義である「一人でそばを打てる」をあらためて見せてくれました。「おろしメカブそば」メカブを刻んだネバネバに大根おろしでさっぱりといただきました。これを見たら切り揃っているし、角はあるし、とても初段が３カ月振りに打ったとは思えないような出来です。ただ、茹でる前に見せてもらったらあまり見たことのないようなとても短い、ポケットサイズのそばでした。（タバコはショートサイズです）ラップに包んだら、ポケットに入ったんですよぉ～でも、おいしかったんですよぉ～　

  2012.07.04

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  阿佐利コロッケ＆千秋庵総本家中華まんじゅう

  函館朝市の上沼恵美子さんが来町されました。かなり、熱くなっていたので〇野三段が酒を飲んでも冷静にとチョイスしました。雑賀 COOL DOWN 純米吟醸アルコール度数１２度ですが原酒です。　　　　さわやかな香りで、すっきりしています。こんなスッキリのお酒には合いませんが肴は上沼恵美子さんのおみやで、函館の肉屋にして、すきやき屋のコロッケそして、お持ち帰りのおみやは千秋庵総本家の「中華まんじゅう」札幌の千秋庵はここからののれん分けだそうで、その札幌の分店が今の六花亭だそうです。ちなみに、なぜ「中華まんじゅう」と言うかはこちらの→『中華まんじゅうのフシギをたずねて』

  2012.07.03

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  うなぎ白焼き（自作）

  「串打ち三年 裂き八年 焼き一生」鰻の蒲焼きを作る技術修得の大変さをいった言葉だそうです。今回挑戦したのは、その「串打ち」と「焼き」です。初めてにしては、けっこううまいもんです。焼き方だって、なかなかのもんです。残念ながら炭は備長炭ではありませんでしたが、皮はパリッと身はふっくらと焼けました。わさび醤油で、キリッと冷やした生酒でいただきました。（忙しくて、ウマくて撮るのわすれました）骨と肝、頭がついてまして、骨はカリッカリッに焼いて食べました。串打ちは発砲の蓋の裏を台にしてやって割にはうまくできました。これがまな板だったらもっとうまくいくでしょう。焼きは遠火だね・・・次はいつだっけ？？？

  2012.07.01

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  ラッピでビールとカツ丼

  ビールもあったんだねってことで、残念会です。でも、おかわりしようとしたら、売り切れでした。めしは迷って、「ヒレカツ丼」ちょっと、しょっぺぇかな他のメニューに比べたら、量も普通です。実を言うと、この１週間前にもここ江差のラッキーピエロで昼飯を食ってました。カツカレーを別にここが好きなわけではないけど・・・

  2012.06.19

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  男性会社員出勤前に１時間監禁される

  町内のアパートで男性会社員が自宅に監禁される事件があった。６月１２日、午前８時半前に男性会社員Ｔ森さんから会社に「玄関の外で鋭利なモノを腰につけている何者かが威嚇しており、外に出られないので様子を見てから出社しますので少し遅れます」と電話があった。電話を受けた会社では、そのうち出てくるだろうと有著に構えていたが、午前９時になっても出社して来ないことから、勇敢なＴ森さんの同僚２人が救助に向かった。事件のあったアパート現場に着いた二人は、アパートの階段下で二人組を探したが見当たらず、Ｔ森さんの携帯に電話をすると、二階の網戸越しに「玄関の前に二人組がいるはずです」と、あきらかに腰を引いた状態で顔を出した。同僚の二人がもう一度確認すると、階段に隠れて待ち伏せしている１人を発見。黄色い仮面をかぶり、黒い防護服のようなものを着ていた。確かに腰には鋭利なモノが見えた。待ち伏せしていた階段救助隊の二人は、状況を確認し、挑発しないようにまずはその場を離れた。二人は向かいに住む大家さんに事情を説明し、戦うための武器を借りた。ここまでＴ森さんが監禁されてから約１時間が経とうとしていた。これ以上長引かせてはＴ森さんの命が危ないと考えた同僚のＭ村氏は長めの、いわゆるホーキというやつを手に持ち、犯人に一気にかかり格闘の末、相手を見事に倒した。撲殺された犯人の１人そして、監禁されていたＴ森さんも奇跡的に無傷で救出された。同僚を救った口数の少ないＭ村氏「無事で良かったです」とたった一言のＭ村氏保護された“虫嫌い”のＴ森さん無事に保護されたＴ森さんは、犯人の一人を見ても「知らない」「身に覚えがない」と言っていた。その後、何事もなかったようにＴ森さんは会社に出勤しました。そして、Ｔ森さんは逃亡しているもう１人の刺客におびえながら、帰宅した。※Ｔ森さんは精神的ショックが大きいので、この件に関することで声をかけるようなことは絶対にしないでください。

  2012.06.12

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  ちょっと早い夏休みに入ります

  青葉賞での惨敗後、馬体立て直しのために放牧に出ていたシルクキングリーですが、調教中に捻挫したらしく、SILKのテレフォンサービスで次のとおりでした。京都府・宇治田原優駿ステーブルで調整中です。ウォーキングマシンの運動40分行っています。牧場担当者は「先週の調教後に左前の歩様が悪くなり、すぐに検査したところ、捻挫の診断でした。若干痛みがある程度で歩様にもそれ程出していませんが、先生と相談したところ『丁度良い機会だから、このまま夏休みにしましょう』ということになりました。療養と立て直しを兼ねて、北海道へ移動することになりました」と話しており、７日に北海道・三嶋牧場へ移動する予定になりました。夏の北海道シリーズでの出走を楽しみにしていたんですが、残念です。三嶋牧場に見に行きましょうか？そして、期待の２歳牝馬「プリンセスフローラ」お兄ちゃんはＮＨＫマイルで２着になり、その妹だって期待せずにはいられないところですが、先日の面会では400kgちょっとで心配でしたが今週のテレサでは北海道・ノーザンファーム早来で調整中です。角馬場・屋内周回コース・屋内坂路コースを併用し、キャンター2,400mの調教をつけられています。牧場スタッフは「週１回は坂路で15－15を進めながら、馬体がひと回り大きくなりました。もう馬体減りを気にする必要もなくなって来ましたから、ある程度攻めて行こうと思います」と話しています。心配していた馬体も大きくなってきたようです。さすがは良血馬、兄に負けない活躍を期待しちゃいます。２歳戦は無理せずに、万全を期して３歳戦に向かってほしいものです。三嶋牧場って浦河なんですね遠いね・・・

  2012.06.07

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  雪の茅舎 純米吟醸

  我がジャイアンツの調子もいいし、肴もいいし、お酒も、はがいぎます。「雪の茅舎 純米吟醸」ゆきのぼうしゃと読みます。秋田県のお酒です。我が全弟からのお土産でした。肴のニシンは糠漬けじゃなく、酵素漬けでイケます。この他にサンマとかサバもありました。糠漬けよりさっぱりして、い～んです！どっかにねぇかな・・・

  2012.06.05

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  長すぎ～るロ～ルケ～キ

  函館から“朝市の名物女将”が襲来しました。ＦＦＦＦＦでは宮西投手と共演したそうで、自称「ファイターズガール」らしいです。こちらもサザエほか、豪華海鮮ＢＢＱで応戦します。そんな女将のお土産は「長すぎ～るロ～ルケ～キ」長い箱の横に定規があって４８．５cmとありました。美味しいロールケーキでしたよ！〆も、女将オススメ？の、冷やし中華の顔をした「汁だく冷麺」麺は細くて、コシがあってウマイ麺です。ちなみに、崔京周（チェ キョンジュ）⇒ アメリカＰＧＡでの略称はＫ.Ｊ.チョイだってさ大笑いしてしまい、大変失礼しました。

  2012.05.30

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  シャコ天そば

  寒いからシャコと熱燗で、そば前です。なぜかまだ「燗」用のお酒を在庫してました。「山形正宗お燗純米」、「上喜元燗純米酒」そして、この他にまだ２本あります。〆はもちろんそばですが、初の試み「シャコ天そば」かなりイケます。今晩は、サザエそばって？

  2012.05.29

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  こな挽くぞう君 １号

  道南ブロック手打ちそば推進協議会の総会の帰り道で、ミシュランの調査員より辛口な調査員お二人とショッピングアドバイザーをお連れしてお昼です。「どこでもいいぞ」なんて言ってますが、厳しい調査員ですので変な所には行けません。とりあえず、森の「北の玄庵」に寄ります。昼の１２時を１０分位回っているところで入店するが、誰もいない。・・・「せいろそば」Ｙ調査員が「なんだこの盛り方は・・・」でも、イケましたよ！こないだの店よりぜんぜんイケました。後からわかったけど、そば粉も黒松内の奈川在来でした。そして、食い終わって店を出るときには満席でした。次に寄ったのが、道南ラジエターの製粉所です。「こな挽くぞう君　１号」農家から持ってきた石臼を目立てしてもらった以外は全部自分で作ったそうです。このほかにも名前はありませんが、いろんな自作の機械がありました。今度みんなで遊びに行きましょう。

  2012.05.28

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  ジンギスカン鍋

  先日、某大先輩宅で１ケ月前から企画していたジンギスカンパーティーが開催されました。なんでか、ジンギスカンの話になり、その時に「４０年使っているジンギスカン鍋がある」ということでお披露目となりました。４０年物のジンギスカン鍋なんでもお姉さんが秋田で買ってきてくれたとかの鍋です。直径が３０cmはあろうかという代物で、この鍋で５人のお子さんを育てたらしいです。４０年間の油が染みた鍋に歴史を感じます。ところで、私の鍋知りませんか？七厘の上に乗せて使う鍋なんですが、見当たらないんですよ

  2012.05.20

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  阿櫻 純米吟醸

  いつだったんでしょうこれ飲んだのは函館のカニ屋さんが持ってきてくれた立派なカニと〇野三段セレクトの秋田は横手の阿櫻でした。いずれにいたしましても、イケました。

  2012.05.18

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  磯自慢 しぼりたて本醸造 寒造り生貯蔵

  初モノのバカ貝タイミング良く、バカ貝の入荷に合わせたかのようにこんないい酒がありました「磯自慢 しぼりたて本醸造 寒造り生貯蔵」この磯自慢を美瑛の酒屋から買ってきた人をみんなは“シブチン”と言います時には黒龍の石田屋なんかも買ってくるんですぜんぜん、シブチンじゃないのに･･･

  2012.05.16

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  「鮭は馬の鼻息で焼ける」

  知らない？聞いたことない？「鮭は馬の鼻息で焼ける」と昔からいいまして、強火を遠火にあてて手早くサッっと焼くのが理想なのですが、ご家庭のガスレンジなどで強火で焼いてしまうと、水分が抜けてパサパサになってしまいます。魚皮はパリっと、中はふんわりとしたら出来上がりです。むやみに触らないこと、何回もひっくり返さないことが美味しく焼くためのコツです。 「サケは火のとおりがいいので、あまり焼きすぎるなよ」という教えですねちなみに馬は鼻で呼吸をするために「鼻息が荒い」そうです

  2012.05.14

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  こだわり （長万部町）

  水仙まつりの会場を横目に、長万部に向かいます。日曜日だってのに会議です。と言っても、趣味の世界ですが･･･昼過ぎに終わって、夜のＢＢＱ用に鶏南蛮を調達し、ラーメン屋さんに向かいます。お肉屋さんからすぐの信号を曲がるとありました。店内はけっこう広い店です。自家製麺だそうで、塩も沖縄の塩を使っているそうですがなぜか、こだわりラーメン醤油をオーダー。こだわりラーメン醤油　５００円（ライス付き）鶏がら、豚骨、アゴで出汁をとっているそうです。イケます！体にやさしい、あっさり醤油ラーメンです。これで５００円にライスもついてるとはスゴイＣＰです。同伴のＭ会長は塩を食べてましたが、どんぶりを持ってツユも飲み干してました。気になったのは５００円のチキンカレーで、鶏足が１本あって箸でもほぐれるくらい、煮込んでいるらしい。土曜日が休業日です。

  2012.05.14

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  ノーザンファーム早来

  今秋デビューするであろう当会の期待馬に会いに調整先のノーザンファーム早来へ行ってきました。牧場の方に案内され、愛馬プリンセスフローラのいる厩舎へ移動し、出てくるのを待ちます。期待の愛馬が登場。素人ながら線の細さを感じます。腰、もも、胸の筋肉が寂しく思いますが、牧場の方もそんなようなことを言ってました。この時の体重は４１３kgって言ってました。「飼い食いが細い」とも･･･この厩舎には、父のキングカメハメハや兄のアルフレードのほかにたくさんの活躍馬がここから巣立っていったそうです。「上（アルフレード）も走ってますし、期待してます。秋にはデビューできるでしょう」と頼もしい話もありました。〔５月２日シルクのテレフォンサービス〕北海道・ノーザンファーム早来で調整中です。角馬場・屋内周回コース・屋内坂路コースを併用して、キャンター2,400mの調教をつけられています。牧場スタッフは「先週の計量で４１３kgありました。暖かくなって漸く体が増えて来ましたね。脚元などは特に問題ありませんから、乗り込みを継続して更にフックラさせたいですね」と話しています。吉田調教助手は動物嫌いなのに無理して馬に触ってますが満面の笑みとはいかず、顔は引きつっていました。プリンセスフローラに会いにいく前に時間があったので社台スタリオンステーション見学場に寄りました。◆ディープインパクト（右奥の白いのはクロフネです）◆ダイワメジャー◆タニノギムレット◆シンボリクリスエスゴールデンウィークということで、たくさんの人が見に来てました。その後、帯広競馬場でサラブレットの倍はある馬を見学しました。残念ながらタクシー代ぐらいしかありませんでした。

  2012.05.08

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  GW前半戦

  最近、晩飯でごはんを食べずに豆腐を食べています。そして、ゴールデンウィークの前半戦は・・・びっくりドンキーのスンゴイあっついデミオムに輪厚ＰＡのブラックカレーミシュラン北海道のおすすめ店へ潜入調査調査員は一同、無言で食してました。夜は帯広のタクシードライバーおすすめ店で「焦がし醤油ラーメン」帯広に来たらスイーツということで・・・念願の目分料もギリギリ入店。と言っても12時半頃で終了となり、「大盛りはありません」って３時のおやつは白老バーガーが売り切れで、肉巻きおにぎり。〆は、夜食のタラコスパゲティ用のタラコを調達。太るわ

  2012.05.05

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  当会所有馬初の重賞出走も・・・

  東京競馬場は前日からの雨で、馬場状態が心配されたが発走直前には良馬場に馬体重も前走からは増減なしも、新聞の予想は印がひとつもなく、１７頭立ての１４番人気スタートはまずまずと言うよりも、いい方のスタート素人目には「そのまま先行したらいいのに」と思うけど道中も後方待機で、離された後ろから２頭目４コーナー回るときも、後ろから３頭目直線、馬群を縫うように追い込むも最後は足色もなく買った馬から、１秒３の約６馬身離された１０着丸山騎手「道中は折り合いが付いていました。もっと自分から行くのかなと思っていましたが、逆に抜け過ぎていた位でした。直線に向いた時はすごく良い反応でしたが、坂上から脚色が一緒になってしまいました。やはり距離が少し長かった様です。でも、すごく良い馬ですね」とのことです。「２着に入って、ダービー出走になったらどうするやー」なんて心配してたけど、新聞の予想どおり、声も出ませんでした。でも、一応外れたら記念になるからと思って単勝100円勝ってました。次からはあまり無理をせず自己条件の適距離で走ってくれると思います。この後、放牧に出して、夏の北海道で走んねぇかな

  2012.05.01

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  ダービートライアルＧ２青葉賞出走！

  ひょっとしたらひょっとします。間違って２着に入ったらダービーです。今週の土曜日の東京11Ｒ青葉賞に出走が確定しました。メインレースです。過去に14頭の出資馬がいますが、ここまで楽しませてくれた馬はいません。期待しちゃいます。人気は客観的に見て５番人気以下でしょう。騎手は適当な人が空いてなかったのか、丸山元気です。でも、こんなうれしいコメントもあります。気がかりは、輸送による馬体減と天気です。できれば良馬場でやりたいです。いずれにいたしましても楽しみです。

  2012.04.26

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  プリンセスフローラ

  来年の桜花賞馬を紹介します。父　キングカメハメハ母　プリンセスカメリア競走馬名：プリンセスフローラ英文字　：Princess Flora意　味　：母名の一部＋オペラ「椿姫」の登場人物「プリンセスフローラ」（栗東：野中賢二厩舎予定）牝・栗毛・2010年4月20日生 生産者／ノーザンファーム 〔募集時の馬体ＰＯＩＮＴ〕　本馬は今がまさに伸び盛りで、前躯の作りやトモなど日増しに力感が備わってきています。トモの高さが目立つ体型を見ても、これからの伸びしろにかなり余裕があり、成長過程を見るのもワクワクします。放牧地では他馬に負けないキレのあるフットワークを見せており、とっさの動きにも非凡な瞬発力を垣間見せています。近親の活躍馬を見ると、古馬になってから大成するタイプが多いだけに、本馬が完成の域に達した時に、どのような走りを見せてくれるか大いに楽しみです。〔募集時の血統ＰＯＩＮＴ〕　Ｇ１スプリンターズＳ連覇を成し遂げた史上唯一の馬であるサクラバクシンオーは、種牡馬としても昨年の２歳王者にして今年のＮＨＫマイルＣの覇者グランプリボスなど、スプリント・マイル部門で上級馬を連発している。そのサクラバクシンオーの全妹である快足牝馬ラトラヴィアータにサンデーサイレンスが配合されて生まれたのが本馬の母プリンセスカメリア。ちなみに前記グランプリボスは母の父がサンデーサイレンスだから、この母は最新の３歳マイル王の逆配合ともいえる。繁殖牝馬としての活力に満ちた血統構成だ。新旧チャンピオンサイアーの強力タッグとなる父と母の父の組み合わせは、ジャパンＣ勝ちのローズキングダムをはじめ成功例多数。そして、今となっては昨年のＧ１朝日杯ＦＳの勝ち馬「アルフレード」の妹になります。ばあちゃんは、サクラバクシンオーの妹です。シルクキングリーに次ぐ、期待の１頭です。順調にいけば、今年デビューします。現在、ノーザンファーム早来で調整中です。今週、面会予定となっています。楽しみです。そのキングリーですが、今週走るかもしれません。とりあえず、青葉賞に登録してあります。

  2012.04.24

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  森伊蔵 720ml（JAL国際線機内販売限定）

  「幻の焼酎」とか言われる中でも一番のプレミアの森伊蔵ですねこの四合瓶は、きっとJAL国際線機内販売限定品です。定価は３,０００円ですが、これを買った人はいくらで買ったかは聞きませんでした。オークションでは２万とか３万しますが、定価だからウマイんであって最初の一杯だけ飲ませてもらいましたが、３万円も出して飲む酒かと言われれば、？？？自分はこの後、日本酒を飲みましたが（十四代ではないけど）家主はこれをひとりでやっつけてそのあと、芋焼酎の３Ｍのひとつ「魔王」を飲んでました。飲みたい人は今がチャンスですよ！まだ、だいぶ残ってたから・・・十四代はいつ飲もうか？

  2012.04.23

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  シルクキングリー はなみずき賞

  ４月１４日阪神９Ｒ　はなみすき賞（３歳500万下）シルクキングリー出走朝の早いうちは２番人気であったが、なぜかだんだんとオッズが下がってきて、直前には５番人気にレースも直線で先頭に立つ勢いで追い上げ、「勝ったか」と思わせる場面もあったが最後は後ろからの馬にも交わされ、残念な３着はたして、これが距離なのか、追い出しのタイミングなのかそして、この後はどこを使うのか？？？シルクキングリー　／阪神９Ｒ　はなみずき賞(混)　　［芝1,800m・12頭］３着［５人気］デムーロ騎手「ゲートを出て、少し掛かり気味だったので、前半は折り合いに注意して走らせました。それからは良い感じで追走していたし、追い出してからの反応も良かったのに、最後の１ハロンで脚色が鈍ってしまいました。今日の内容を考えると、1,600mぐらいで競馬させるか、ギリギリまで脚をタメる競馬をする方が良さそうですね」岡田師「一瞬勝ったと思ったけど、内の方が良かったのか、捕まえきれなかったね。ここを勝ってトライアルと思っていただけに残念だけど、それほど差はなかったし、力のある所を見せてくれたと思います。この後は、状態を見て予定を考えたいと思います」

  2012.04.18

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  たらこと水菜のクリームスパゲティ

  お友達のお見舞いに八雲へ行くもお昼時ということで、その時間は避けようと、お昼を食べに・・・普通のではなく、平打ちの生パスタで大盛りをオーダー明太子なのか、軽くピリッときますねクリームが麺によくからみますねでも、個人的には普通のタラコパスタでよかったと思う。それより気になったのが、外ののぼりで本格派ゆでたてパスタ？パスタはゆでたてが普通じゃないのか？のぼりに書くほどすごいことなの？「手打ちそば」の、のぼりは良く見るけど「ゆでたてパスタ」って、そんなにレアなの？どうなんだ？？？【追伸】今週の土曜日に登録しています。阪神９Ｒ、はなみずき賞です。デムーロのお兄ちゃんが乗る予定です。

  2012.04.10

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  東洋美人 純米吟醸 槽垂れ

  お誕生会と送別会で、タコづくしに山口県は澄川酒造場の東洋美人です。東洋美人 純米吟醸 槽垂れ　何も考えず、「たこしゃぶだから、吟醸からだ！」なんて封を切ってから、瓶を見たら「槽垂れ」で１７度たこしゃぶよりは、「酢味噌和え」かなでも、ウマイね！監修は〇野三段によるものと思われます。この後、八海山の原酒も飲んだような気がします。そして、ウチは２連敗・・・なにやってんだぁ！

  2012.03.31

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  えびそば 一幻

  ススキノのちょっとはずれの南８西９にあるラーメン屋さん。店の前に何回か行ってたけど、昼時はいつも行列で専用駐車場も満杯で、断念してたこの日も、昼の１時頃行ったら外には５～６人駐車場も空きなし今日もダメかと、とりあえず用を足してその帰りに店の前を通ったら駐車場が１台分空いてる待ってる人も２人急いで車を止めて、並ぶ５分くらい待った頃に、店内へそこでも４人の待ち人（午後２時半頃だったか）椅子に座って待ちながらメニューを渡され注文店内にはサインがたくさんあった芸人さんや日ハムの選手などハイキングウォークは２枚あった「そのまま えびしょうゆ」相棒は例によって「そのまま えびしお」スープを飲んだ瞬間に「えびだ！」今回は太麺だったけど、今度は細麺でオーダーしよう

  2012.03.21

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  3.10阪神９Ｒゆきやなぎ賞 シルクキングリー結果

  惨敗でしたね３番人気だったのに、まったく見せ場なしの９着。短期ながら放牧帰りなのに馬体重が減っていたのが気がかりだったけど、そのとおりでした。デムーロ騎手「前走と違って、今日は馬場を気にして走っていましたね。スローの展開も向かなかったですし」岡田師「・・もう一つ敗因がわからない競馬でしたね。勝った時と同じ様な競馬をしていれば十分通用する筈なんだけど、少し構え過ぎたかな。今日は競馬をしていなかったし、恐らく疲れは無いと思うので、このまま使って行こうと思います」調教助手「１番人気馬をマークしていたんだと思うけど、流れが遅いんだから、もっと早く仕掛けていかないとね。今日は競馬せずに終わってしまいました」騎手も悪いかもしれないけど、体調だって良くないねデビュー６戦目で最軽量っておかしくねこれは再調整が必要と思うけど、どうなんだろう・・・この後どうするんでしょうね？？？

  2012.03.12

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  シルクキングリー出走

  ◆シルクキングリー号３月１０日（土）１回阪神５日　９Ｒ　ゆきやなぎ賞サラ系３歳 ３歳500万円以下 （混合）（特指） 馬齢2400m　芝・右　発走 14:25　　今週の土曜日は忙しいですよ。そばの認定会はあるし、愛馬は走るし･･･そばの方は、けっこうメドが立ってるけど、うちの馬はどうでしょうか？ここを勝っても皐月賞には出られないしたぶん、３番人気くらいでしょうし調教も足りてるのかな･･･これを勝って、毎日杯なのかな？それともダービー路線に変更したのかただ、今回もデムーロの弟が乗るようです。期待しましょう！

  2012.03.08

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  麺の旅 2012年３月

  先日札幌でお昼に緑苑ビル地下の三得で「温玉ぶっかけうどん」角のあるうどんで、コシもありイケました。夜は久しぶりの雪風で「塩ラーメンハーフ」飲んだ後にはやさしい次の日の昼は大通りのさくらで「かもせいろ」いいんです。太くたっていいんです！こんなのもあるんです。なでしこスゴイクゥーッ佐々木監督、男子の監督にしたらって思うよね

  2012.03.05

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  生海苔そば＆かきそば

  紙パックで燗してそば前です。ていうか、あなどるなかれ「純米酒」です。紙パックで「米だけのお酒」とか「純米造り」なんてのがあるけど、あれは特定名称酒の「純米酒」ではありません。純米酒の原料は米、米麹、水だけです。しかも、米は３等米以上です。　　　水も原料のところを見ると、水のほかに違うものが入ってるのがあります。詳しくは後日ということで、今日のそばはせたな産の生海苔が手に入ったので「生海苔そば」昨日の夜は「かきそば」かきの下に瀬棚海苔をしいてみました。つゆを煮すぎて、牡蠣が小さくなり、煮詰まってつゆもすくなくなっちゃいました。毎日そばを打っている研修生の方々は、「最近やせた！」と言ってました。研修生ほどではないけど、けっこうそば食ってるほうなのにそんな自覚はありません。かけそばともりそばだけにしてみよう・・・

  2012.03.04

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  十四代ゲット！

  「お酒を買うと十四代を買う権利の抽選に参加できる」ということで、どうせ飲むんだから外れてもいいやと４本買ったら見事、当選しました。「十四代 純米吟醸 角新」　　十四代を自宅で晩酌してたらスゴクねぇそれも、ひとりでそば食いながら・・・今度やってみよう　　そして、昨日のそばは瀬棚海苔にえび天でした。

  2012.03.01

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  大勝軒（七飯町）

  七飯の製粉所にお遣いがあってちょうど昼だったので最近そばが多かったのでたまにはラーメンでもと思い「チャーシューメン１.５玉」こってこっての煮干しょうゆラーメンです。店に入ると煮干のにおいがします。券売機での注文ですが、普通盛りが２玉です。自信がなかったので１.５玉にしました。自家製麺らしいです。東京のつけ麺の大勝軒とは関係ないらしい。（詳しくはこちら）【シルクキングリー情報】２月27日付け角馬場でキャンターの調整です。調教助手は「どこか悪くて放牧に出していた訳ではなかったので、体もしっかり戻って帰厩しました。クラシックに使いたいと思っているので、チャンスのある番組を狙って行こうと思います。阪神３週目・ゆきやなぎ賞で勝つか、４週目・若葉Ｓで権利を取るかですね。自己条件となると確実に勝たないといけないし、どちらかと言うと若葉Ｓで権利を取る方がチャンスもあると思うので、ギリギリまでメンバーなどを見て考えたいと思っています。未勝利勝ちの内容から、十分チャンスはあると思っているので、しっかり見極めてやっていきたいと思います」と話しています。ということは阪神の３/10か３/17日ですね！

  2012.02.28

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  切れたっていいじゃないか手打ちだもの・・・

  昭和新山の国際雪合戦に行ってきました。開会式には橋本聖子議員とサッポロビールのイメージガールもいました。我が「こさき食料品店運動部」の成績は１勝１敗でリーグ２位の予選敗退でしたが、静岡チャンピオンには勝ちました。一昨年も島根のチャンピオンに勝ちましたがその相手が今年はベスト１６までいったようです。どうも、うちのチームは道外勢には強いんですが道内のチームには勝ったことがありません。というわけで、雪合戦会場の放送ブースのＭＣにそば打ちの練習をしている研修生のそばをお土産に持っていきました。こんなにかっこいいパッケージで自分も切れ端をもらって出発前夜は「桜海老のかきあげそば」でした。今思えば、サッポロビールのイメージガールにひとつやれば良かったねいっしょに写真も撮ってさ・・・会場にはサッポロビールのイメージガールのストーカーらしき男がいました。撮った写真をブログに載せてました。（ストーカーをクリックするとブログへいきます）

  2012.02.27

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  かもせいろ

  最近そばが多くて、何も外に出てまで食わなくていいのになぜか、そば屋に入り、丼ものを食べようと思ってたのに迷ってそばを注文しかも、黒七味を忘れたのに・・・「かもせいろ大盛り」混んでたせいもあったかもしれないけど、３０分近く待ったね途中、二人から「まだですか～」って声がかかってました。今度は遅くてもいいから丼ものにしよう！【シルクキングリー情報】シルクホースクラブ テレフォンサービス２月１４日付け京都府・宇治田原優駿ステーブルで調整中です。ウォーキングマシンの運動40分行った後、本馬場でダク1,200m、キャンター1,800m、坂路１本の調教を付けられています。牧場担当者は「馬体を戻すことが重点の放牧なので、特に問題はありませんが、キャンター中心に乗り込んでいます。長い放牧にはならないと思いますので、馬体の戻り具合を見ながら、徐々に進めて行きます」と話しています。３月には走りますよ！

  2012.02.17

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  かまたまうどん

  そばもウマイんですが、毎日のように食ってると飽きてくるのでたまにうどんも食べます。うどんも自分で作った手打ちはイケますが踏んだり、寝かせたりと手間がかかるので・・・これは市販のうどんですがまあまあでした。これからまた、そばもらいに行ってきます。

  2012.02.15

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  とろろそば

  最近、ちょいちょいそばがもらえます。ほぼ毎日のように練習している方々がいます。２日に１回ぐらいタッパを持って２～３人前づつもらってきます。「今日は何そばで食べようか」と考えるのも楽しみです。『とろろそば』とろろの上に卵をのせて、瀬棚海苔とごま、天かすをまぶしてみました。まいうーです。ただ、つゆが市販のつゆなのでイマイチです。まだ一ヶ月くらいはもらえるので、そろそろ本格的につゆでも作ろうかと思います。あさってかな・・・

  2012.02.12

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  伯楽星 おりがらみ 純米吟醸 本生

  最近、シルクキングリーの話ばかりでしたが、放牧に出ていますので、今のうちに違うネタをと思いまして先日、ありがたいことに「お誕生会」を催していただきました。ちなみに同じ誕生日には松下奈緒とか佐々木希とか、古くは、ばってん荒川がいます。このお酒は「はくらくせい」と読みます。宮城県の蔵でここも震災の被害を受けたそうです。Ｋ料理長作のごっこ汁にＫＧ作の餃子にケーキまで用意してもらって〆は写真を忘れたけど、そばを配ってのわらしべ長者に味をしめつつあるＫ山さんが手に入れた鴨にＩ原研修生の手打ちそばで「かもせいろ」をいただきました。いろいろとありがとうございました。

  2012.02.11

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