闇の現

母方の親戚がつらつらっと集って奈良へお出かけするとかで
ランチ一緒にどうやとのお誘いがあったので便乗
かの有名なならホテルですよ。
和食ランチ　でらうま。
自分、外食する時に和食って絶対選ばないの。
ほぼ１００％美味しいと思えないから。
でもね。
認識を改めます。
ちゃんとした場所で出すもんだしたら旨い
当たり前かもしれんけど。
アタシは初めて実感しましたよ。
一つ一つに出汁がきいてるし変なにおいが残らないし
味噌汁にしたって米麹が底に残ってる！！
器も手塗りなんかなぁ　めちゃ綺麗で
野菜ひとつでも細工がこってたり
一番おもしろかったのは見た目桜餅な蒸し物。
添えてあるタケノコは絶妙なえぐみで
桜餅の中には細かく切ったエビらしきもの。
視覚的には甘いのに口の中はダシのあじ。旨かった。

一生に一度位は　ホテル止まって素敵ランチ。してみたいですねーｖ