チーズでパスタ&ピザ♪
モラタメさんから、モッツァレラチーズをいただきました。「モッツァレラひとくちチェリータイプ」と「モッツァレラ100gタイプ」です。スライスチーズはあんまり好きじゃないんだけど、モッツァレラチーズは、チーズ独特のくささがないし、フレッシュでクリーミィでおいしいさっそくひとくちタイプでパスタを作りました。生ハムとモッツァレラチーズのパスタです12個入ってたので、4個は、トマトとチーズのサラダにしてオリーブオイルをかけていただきました。そのまま食べてもおいしいのだけど、残りの8個をパスタに和えて。熱を加えると、ちょっとのびる感じがまたおいしい♪お昼は、ピザを焼きました。お家で、はじめて生地から作りましたシンプルにトマトとモッツァレラチーズだけのマルゲリータですできたて、アツアツと食べると、めちゃおいしいピザチーズとはまた違った感じに、にょ~~んと伸びる、モッツァレラチーズのクセのないおいしさがたまりません。あっという間にいただいたチーズ、完食ですおいしかったです。モラタメさん、ごちそうさまでした~~