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カテゴリ:てづくりごはん
GOOD/本日
ずっと探してたシソ油を発見! こないだ「レタスクラブ」を読んでたら、シソ油に含まれるn3系油というのが良質な女性ホルモンを作ってくれて、ホルモン機能がUPするんだって。 PMSがひどいときがある私は、早速シソ油を買おうと思ったんだけど 意外に売ってないんだよねえ。 それがドラッグストアで半額になってた。 ラッキーー。 ほしいと思ってたものって、ふと手に入ったりするよね。ふしぎだなあ。 やっぱ自分が「ほしい」と思うからこそ、そういうものが目に入るんだねえ。 BAD /本日 半そで着ていったら、寒っ。 うーーん。服のチョイスを間違った。 なんかいきなり冬っぽくなってきたなあ。 衣替えのタイミングを計りかねるわ。 MEAL /本日 晩ごはんのメインのおかずにCOOKPADに載ってた 鯛の酒蒸しを作ったんだけど、めちゃめちゃおいしかった!! 最近料理してて自分の味付けが濃いことに気がついて お父さんのメタボリック対策のためにも、薄味をこころがけなくちゃと思い、今日は塩分控えめにしてみたんだけど、バジルとかお酒の風味の力をかりて充分おいしくなりました。 クレイジーソルトがほしいなあ。 でも高い・・・ そしてこちらも写真ではイマイチおいしそうな感じがしませんが、食べると美味~な一品が出来たのでUP。 こないだシチューを作ったら、二人分なのでルーがあまちゃってたの。 イカを買ったので、野菜室に沈んでる、使い切らないとヤバイホワイトしめじといっしょに調理することに。 トマトジュースで煮込んで、イカとしめじが柔らかくなったら、クリームシチューのルーを加えます。 トマトジュース結構すっぱかったので、オリゴ糖で甘みをプラス。 イカときのこの即席トマトクリーム煮の完成! 早っ☆ でもかなりおいしいです。 調味料で足したのはオリゴ糖だけだし、こちらもあんまり濃くない味付けに仕上がりいい感じです。 あとは昨日のサトイモの味噌バター和えと御飯で本日の晩ごはん完成。 え:ふわふわ。り お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Sep 30, 2007 10:33:24 PM
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